Degirmenci Dergisi Sayı 107 Kasım 2018

HABER 36 DEĞİRMENCİ / KASIM 2018 İngiltere’de buğday ununun folik asitle zenginleştirilmesi zorunlu oluyor İngiltere’de doğuştan gelen beyin ve omu- rilik rahatsızlıklarının önüne geçebilmek için una folik asit katılacak. Sağlık uzman- ları, nöral tüpte gelişme bozukluğunun ne- den olduğu rahatsızlıkların azaltılması için böyle bir önlemin alınmasını uzun süredir talep ediyordu. The Guardian gazetesinin haberine göre, sağlık uz- manları İngiliz hükümetini tüm unların folik asitle zen- ginleştirilmesi konusunda nihayet ikna etti. Bu adımın, yenidoğan bebeklerde doğum kusurlarını azaltacağı umut ediliyor. Birkaç hafta içerisinde uygulamaya ko- nulacak karar sayesinde, açık omurga ve ölümle so- nuçlanan birçok doğum kusurunun engellenmesi he- defleniyor. İngiltere’de iktidarlar, şu ana kadar folik asitin una katılmasının zorunlu tutulması çağrılarını görmezden gelmişti. Guardian’ın haberine göre; doktorlar, bilimadamla- rı ve bebek sağlığını önemseyen çevreler tarafından uzun süredir devam ettirilen kampanyada başarıya ulaşıldı. Karar, sağlık alanında faaliyet gösteren vakıf- lar tarafından da memnuniyetle karşılandı. Hamile kadınların, hamileliğin 12. haftasına kadar günde 400 mikrogram folik asit takviyesi alması gere- kiyor. Ancak birçok kadın bunu yapmayı ihmal ediyor. Özellikle de hamilelik planlanmamışsa. Shine adlı hayır kuruluşunun CEO’su Kate Steele, “Nöral tüp kusurlarını önemli ölçüde engelleyecek olan zorunlu zenginleştirme, İngiltere için dönüm noktası olacak. Hükümetin kararı, gelecekte doğacak bebekler için çok büyük bir olumlu etki yapacak. Zo- runlu zenginleştirme, birçok durumda ölüm-kalım me- selesi.” şeklinde konuştu. İngiltere’de Ulusal Sağlık Sistemi ve danışma or- ganları tarafından desteklenen un zenginleştirme uy- gulamaları, ABD dahil 80 ülkede sürdürülüyor. Böyle bir adımın İngiltere’de de atılması için tıp fakülteleri, bebek ve çocuk sağlığı uzmanları, kadın hastalıkla- rı ve doğum uzmanları, pediatri uzmanları ve ebe- ler uzun süredir kampanya yürütüyordu. ABD’de 1998’de başlayan un zenginleştirme sayesinde, nöt- ral tüp bozukluklarının (NTD) %23 oranında azaldığı tahmin ediliyor. Hamilelikte yeterince folik asit alımının, NTD kay- naklı hastalıkların ortaya çıkma riskini %70 azaltacağı düşünülüyor. NTD’nin yol açtığı doğum kusurlarından biri olan anansefali hastalığında; fetüs beyin ve kafa- tasının büyük bölümü gelişmeden büyüyüor ve doğum öncesinde ya da doğumdan kısa bir süre sonra ölüyor. İngiltere, Avrupa’da en fazla NTD oranına sahip ülke durumunda. Bir araştırmaya göre, ABD’de olduğu gibi İngiltere’de de folik asit zenginleştirmesi zorunlu tu- tulmuş olsaydı 1998-2005 yılları arasında 2000 bebek NTD kaynaklı hastalıklara yakalanmayabilirdi. Bu za- mana kadar hamile olan ya da hamile kalmak isteyen kadınlara doktorlar tarafından folik asit takviyesi al- maları tavsiye ediliyordu. Ancak doktorlar, bu önlemin hedeflenen etkiyi sağlamadığını belirtiyor. Hamile kadınların, hamileliğin 12. haftasına kadar günde 400 mikrogram folik asit takviyesi alması ge- rekiyor. Ancak özellikle dar gelirli ailelerde folik asit alma oranı düşüyor.