Değirmenci Dergisi Sayı 108 / Aralık 2018

RÖPORTAJ 66 DEĞİRMENCİ / ARALIK 2018 Röportaj: Namık Kemal PARLAK Arkadiy GUREVICH Rus Un Değirmenleri ve Tahıl İşletmeleri Birliği Başkanı “Rusya’da un ihracatının gelişimi için bütün koşullar oluşturuldu. İşletme- lerin gerekli üretim rezerv kapasite- leri var. Ancak Rusya’da, Türkiye’nin aksine un ihracatı devlet tarafından desteklenmiyor. Devlet, genellikle un sanayicisini zarara uğratarak ta- hıl ihracatına destek vermektedir. Bu yüzden önemli olan bu doğrultuda yatırım yapmak değil, Rusya’nın un ihracatına devlet desteği sağlayıp bu desteği uzun zamandır kullanan diğer ülke ihracatçıları ile rekabet etmesine fırsat vermektir. Rusya’nın un ihra- catını birkaç kat artırıp bu ürünün en büyük ihracatçılarından biri olabilece- ğini düşünüyoruz.” “Rusya, dünyanın en büyük un ihracatçılarından biri olabilir”