Değirmenci Dergisi Sayı 108 / Aralık 2018

RUSYA 88 DEĞİRMENCİ / ARALIK 2018 Rusya’da kış için yapılan ekimlerin %88-89’unu buğ- day oluşturuyor. 2018’de 15,84 milyon hektarlık alana kış buğdayı ekilmişken, bu yıl ekim alanları 0,5 milyon hektar arttı. Kış ve bahar buğdayı birlikte değerlendiril- diğinde, 2019’da hasat edilecek alan 27,6 milyon hektar olacak. Geçtiğimiz yıl bu alan 27,3 milyon hektardı. Ara- daki farkın düşük olması, özellikle Sibirya’daki çiftçilerin baharda buğday yerine yağlı tohum üretimine odaklan- malarından kaynaklanıyor. SovEcon’un da dikkat çektiği gibi, soğuk hava dalgası Rusya’nın Avrupa’daki topraklarında aralık ayı başındaki ekim işlemlerine zarar verebilir. Volga ile Güney ve Orta bölgelerdeki kış tahılı ekimi de son ayların kurak geçmesi sebebiyle geçtiğimiz yıllardaki ortalamaya kıyasla kötü du- rumda. Rusya’nın sonbaharda aşırı derecede kurak toprakla karşı karşıya kalması, rubledeki değer kaybı sebebiyle çift- çilerin mahsulü canlandıracak katkı maddeleri ve ithal to- humları daha az kullanması da verimi azaltabilecek faktörler arasında gösteriliyor. Bu arada, Rus gübre üreticileri, 2019 kış ekimi için iç piyasaya yönelik fiyatları da dondurdu. SovEcon, 2018/19 sezonu için geçtiğimiz yıl yaptığı ilk tahminde, 2018’deki toplam tahıl hasadını 128,2 milyon ton, buğday hasadını ise 76,7 milyon ton olarak öngör- müştü. 2017’deki rekorun ardından ikinci büyük hasat tahmininde, kış tahıllarında %6 gibi düşük oranda bir ekim kaybı beklentisi etkili olmuştu. CBOT’ta hareketli bir Birinci Çeyrek bekleniyor Rabobank’a göre, Amerikan ürünlerine 2019 başı itiba- riyle talep yüksek seyrettiğinden, buğday Chicago borsa- sında yüksek fiyattan işlem görmeye devam edecek. Ekim alanlarının küresel ölçekte artış göstermesi neticesinde ise 2019’da arz artacak ve uzun dönemde fiyatlar gevşeye- cek. IGC tahminlerine göre, 2019/20 sezonunda global ekim alanları yıllık %1 artarak 220 milyon hektara çıka- cak ancak toprakların kurak olması birçok ülke için endişe kaynağı olmayı sürdürecek. Düşük buğday fiyatlarını bekleyenler daha çok bekler IGC’ye göre, 2018/19 global buğday stokları kasım ayı itibariyle bir önceki yıla göre 11 milyon ton azalarak 262 milyon tona geriledi. Çin stoklarındaki 22 milyon tonluk azalma göz ardı edilirse, büyük buğday ihracatçılarının stoklarında meydana gelen en büyük düşüş; 4,2 milyon tonla Rusya, 4,9 milyon tonla ABD ve 4,6 milyon tonla AB’de görüldü. Bu yüzden, Rusya, AB ya da Avustral- ya’da büyük miktarda hasat yapılsa bile fiyatlarda drama- tik bir düşüş söz konusu olmayacak. Tahıl piyasaları açısından takip edilmesi gereken faktörler: * Kış buğdayı ekim çalışmalarının sonuçları * Karadeniz bölgesinde kış buğdayında soğuk hasarı, karla kaplı bölgelerin büyüklüğü * Karadeniz’de resmi ve gayrı resmi ihracat düzenlemeleri * Kerç Boğazı’nda 25-26 Kasım’da sevkiyatların durmasının piyasada hissedilir bir etki yapmadığı belirtildi. Ancak, Rusya ve Ukrayna arasındaki gerginlik artmaya devam ederse, bo- ğazdaki sorunların fiili sıkıntılara dönüşmesiyle dünya buğday piyasası da ciddi şekilde etkilenecektir. * Avustralya’daki mahsul miktarları * Arjantin’deki buğday hasadı * AB’nin yemlik buğdaya yönelik talebinde artış beklentileri * Asya ve Afrika’dan gelen talep