Değirmenci Dergisi Sayı 109 / Ocak 2019

PAKİSTAN 83 DEĞİRMENCİ / OCAK 2019 Dünya tahıl piyasasında önemli bir oyuncu olan Pakistan, pirinç ihracatına odaklamış durumda. Bu alanda Hindistan, Tayland, Vietnam ve ABD’nin ardından beşinci olan Pakis- tan, bir miktar buğday da ihraç ediyor. Dünya genelinde yılda 490 milyon ton pirinç üretiliyor ve bu ürünün ihracat hacmi 48 milyon ton civarında. Pakis- tan’da yılda 7 milyon ton pirinç üretiliyor. Ancak ülkenin asıl önemi, ihraç ettiği miktardan kaynaklanıyor. “Dünya hububat piyasasında önemli bir oyuncu olan Pakistan’ın en önemli tahıl ürünleri pirinç ve buğday. Pakistan, pirinç ihracatında ilk beşte. Ülkenin yıllık buğday üretimi ise 25-26 milyon ton civarında seyrediyor. Pakistan’da üretilen buğdayın büyük bölümünün iç tüketime ayrılması sebebiyle ülkede canlı bir değirmencilik sektörü mevcut. Değirmenleri modernize etmek için ise yatırımcı aranıyor. Ayrıca, artan nüfusu beslemek için, ülkede tarım ekonomisi uygulamalarının iyileştirilmesi ve daha fazla buğday üretilmesi için fırsat- lar mevcut. Tüm bu sebeplerle, Pakistan pazarının takip edilmesi önem taşıyor.“ Guruswamy Chandrashekhar* PAKİSTAN, DEĞİRMENLERİ MODERNİZE ETMEK İÇİN YATIRIMCI ARIYOR