Degirmenci Dergisi Sayı: 112 Mayıs 2019

44 MAYIS 2019 HABER Un ihracatımızda Mardin yüzde 28’lik pay ve 320 milyon dolarla ilk sırada yer alıyor. Mardin’i sırasıyla İstanbul, Ga- ziantep, Adana ve Samsun izliyor. İstanbul’un payı yüzde 23 olurken Gaziantep’in payı yüzde 11 seviyesinde kalıyor. Mardin’in ihracatın yüzde 58’i ise Irak’a gerçekleşiyor.” TÜRKİYE YEM ÜRETİMİNDE AB’DE İLK SIRAYA YÜKSELDİ Türkiye Yem Sanayicil- eri Birliği (Türkiyem-Bir) Başkanı Ülkü Karakuş: “Biz Türkiye yem sek- törü olarak 2018 yılında 25 milyon ton civarın- da karma yem üreterek Avrupa Birliği’nde birinci sıraya yerleştik. Bu rakam- larla dünya sıralamasında ise Almanya’nın önünde yer alarak 7. sırada yer alıyoruz. Dünya karma yem üretiminde Çin 188 milyon ton ile birinci, ABD 177 milyon ton üretimle ikinci sırada yer alıyor. Üçüncü sırada 69 mi- lyon ton karma yem üretimiyle Brezilya üçüncü, 39 milyon tonluk üretimle Hindistan ve Rusya 4 ve 5’inciliği paylaşıyor. Bir basamak önümüzde yer alan Meksika’nın yıllık üretimi 35 milyon ton olar- ak gerçekleşti. Türkiye olarak 2019 yılında üretimimizin en az 1 milyon ton daha artırmasını bekliyoruz. Bunun her sene artarak devam edeceğine inanıyorum. Küçük işletmeler yerini büyük işlet- melere bırakıyor. 35-40 milyar liralık cirosu olan bir sektörüz. Biz Türkiye’de un, yem, makarna ve bakliyat…Ne derseniz deyin tarım sektörüyle uğraşıyoruz. Birinci sorunumuz iklim değişikliğine karşı alacağımız önlemlerdir. Tarımsal politikalarda, mikro politikalarda veya makro politikalarda birinci önceliğimiz budur. İklim değişikliği kendini üç ana başlıkta gösteriyor: Birin- cisi volkanik patlamalar, ikincisi güneş radyasyonu ve üçüncüsü bizim de içinde bulunduğumuz sera etkisi. Sera etkisinde bizler tarımsal üretim yapan insanların payı yüzde 11 civarındadır. Biz Türkiye yem sektörü olarak çevre dostu bir sektörüz. Türkiye’de son 20 yılda hububat, yağlı tohum ve yem üre- timinde yaşanan artışlar dikkat çekiyor. Hububat artışımız bu Türkiyem-Bir Başkanı Ülkü Karakuş