Degirmenci Dergisi Sayı: 112 Mayıs 2019

92 RÖPORTAJ MAYIS 2019 “Gıda endüstrisinde, özellikle Horeca kanalındaki işletmelere yönelik yürü- yen haşere ve uçkun mücadelesine ek olarak kemirgen kontrolünde de etkili çözümler sunuyoruz. İşin mutfağından da geriye, yani gıdaların mahsül ha- lindeyken depolandığı depolara gittiğimizdeyse depo zararlıları diye adlan- dırdığımız canlıları kontrol altına alacak çözümler üretiyoruz. Hasat edildikten sonra depolanan mahsulün tahıl zararlılarına karşı korunması gerekir. Çünkü depo zararlıları bulaştıkları üründe doğrudan nicel kayıplara sebep oluyor. Ay- rıca bulaşma yoğunluğu arttıkça küflenme, kızışma ve kokuşma da meydana geliyor. Bu zararlılar ortam koşullarına bağlı olmakla birlikte mahsullerde %10 ile %30 arasında kayba sebep olabiliyorlar.” Depo zararlıları yüzde 30 oranında ürün kaybına yol açıyor Serdar Aziret Bayer Pazarlama Müdürü Röportaj: Mustafa YAĞMURLU

RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx