Değirmenci Dergisi Sayı: 114 Eylül 2019

101 PİYASA ANALİZİ EYLÜL 2019 IGC, buğdayda rekolte tahminini artırdı Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2019/20 dünya buğday üretimi tahminini 1 mil- yon ton artırarak 764 milyon tona çıkar- dı. Fransa, ABD, Ukranya ve Arjantin için rekolte tahmini artarken Rusya ve Kazakistan’da kısmen düştü. Tahıl ticaretinde uluslararası işbirliğini geliştirmek isteyen Ulus- lararası Tahıl Konseyi, küresel tahıl üretimi, ticareti ve stokları hakkındaki aylık raporunu yayımladı. Ağustos raporuna göre, 2019/20’de dünya toplam tahıl (buğday ve kaba taneli tahıllar) üretimine yönelik tahmin, temel olarak ABD mısırındaki artış ne- deniyle, aylık 11 milyon ton artarak 2 milyar 159 milyon tona yükseldi. Bu daha önceye göre 8 milyon tonluk artışla 342 milyo- na çıktı ancak yıllık bazda yüzde 7’lik bir gerileme yaşandı. Fakat idealin gerisinde kalan bir sezonun ardından gelen üretim beklen- tileri henüz belirsizliğini koruyor. IGC ayrıca küresel tüketim tahminini yıllık bazda yüzde 1’e tekabül eden 2 milyon tonluk artışla 2 milyar 186 milyon tona yükseltti. Buğday ve sorgumu besleyen yüksek rakamlar mısırda- ki düşüş ile kısmen dengelendi. Son küresel izleme raporundan (GMR) daha büyük yeni mahsul arzı ve açılış stoklarının daha fazla olacağı dikkate alınırsa dünya kapanış stokları için görü- nümü (ilgili yerel pazarlama yıllarının toplamı) aylık olarak 13 milyon ton artarak 598 milyon tona çıktı ancak bu rakam yıllık bazda 27 milyon ton düşüşle son dört yılın en düşük seviyesinde kaldı. Buğday ve sorgum için düşen tahminler mısırdaki artış ile dengelendiğinden, ticaret rakamı aylık bazda 370 milyon ton ile neredeyse aynı kaldı. Ticaret verileri kilit pazarlara beklenenden daha düşük sevkiyat miktarını doğrularken IGC’nin soya fasulyesi ticareti için 2018/19 tahmini yıllık bazda yüzde 3’e tekabül eden 1 milyon tonluk dü-