Değirmenci Dergisi Sayı: 114 Eylül 2019

62 EYLÜL 2019 İsviçre’nin Uzwil şehrinde ağustos ayı sonunda gerçekleştirilen Bühler Networking Günleri, daha sürdürülebilir bir gelecek için 80’den fazla ülkeden 800 sektör temsilcisi, bilim adamı ve uzmanı bir araya getirdi. Toplamda 4 milyar insanın gıda ihtiyacını karşılayan 500 şirketin temsil edildiği toplantıda, artan dünya nüfusunun beslenebilmesi için sürdürülebilir üretim sistemleri üzerinde tartışıldı. Endüstri içi ve endüstriler arası çok sayıda network oluşturma fırsatı sağlayan etkinlikte, Bühler Grubu CEO’su Stefan Scheiber, “Şimdi hedefimiz, gelecekteki çözümlerimizde enerji ve su kullanımı ile atıkları %50 azaltmak.” açıklamasını yaptı. Bühler, sektörü sürdürülebilir bir gelecek için harekete geçmeye çağırdı