Değirmenci Dergisi Sayı: 116 Ocak-Şubat 2020

ÇİN 81 OCAK -ŞUBAT 2020 leme ve afetlerin ardından yapılacak yardımlarla ilgili ka- pasitenin geliştirilmesi gerekiyor. Çin, istikrarlı şekilde tahıl üretimini sürdürürken çevreci gelişmeyi ve kaynakların sür- dürülebilir şekilde kullanılmasını sağlama konusunda ken- disini hissedilir bir baskı altında bulacak. Tahıl sirkülasyonu ile ilgili olarak, tahıl üretimi belli başlı üretim alanlarına yo- ğunlaşmaya devam edecek. Bölgeler arasındaki tahıl akışı artacak ve bundan dolayı da tahıl piyasasında dramatik dal- galanma riski de sürecek. Çin, domuz üretimini büyük ölçüde vuran Afrika domuz gribi dolayısıyla gıda üretimi maliyetlerinde son yılların en büyük artışını 2019’da yaşadı. Bu hastalık, neredeyse tüm hayvansal proteinlerin fiyatlarının yükselmesine yol açtı. Çin, 2018 yılında 88,03 milyon ton soya fasulyesi ile 20,47 milyon ton tahıl ithal etti. Bu da dünya tahıl ticaretinin neredeyse yüzde 5’ine tekabül ediyor. Çin Gümrük İdaresi’ne göre; zira- at, balıkçılık ve orman ürünlerinde en çok ithalat yapılan ülke sıralamasında ABD, 2018 yılında Brezilya’nın gerisine düşerek ikinci oldu. Çin, 2000-2018 yılları arasında, bu ürünleri en çok ABD’den ithal etmişti. 2018’de sonra ABD’nin Çin’e yaptığı tarım ürünleri ih- racatı; yüksek gümrük vergileri, ticaretteki belirsizlik ve yavaşlayan ekonomik büyümeden dolayı azaldı. Çin, 2017 yılında ABD’den yaptığı tarım ithalatının yarısından faz- lasını oluşturan soya fasulyesi için 12,2 milyar dolar öde- mişti. Ticaret savaşlarından önce ABD’nin ihraç ettiği soya fasulyesinin %60’ından fazlasını Çin satın alıyordu. Soya ithalatı için yılda 40 milyar dolar ödeyen Çin, bu ürünü ye- meklik yağ ve hayvan küspesi olarak değerlendiriyor. ABD ile ticaret savaşlarından sonra tarım politikasını değiştiren Çin, daha fazla soya fasulyesi üretirken; buğday ve pirinç üretiminde kendi kendine yetme stratejisini de sürmeyi he- defliyor. DÜNYANIN EN BÜYÜK BUĞDAY ÜRETİCİSİ Buğday üretiminde dünya lideri olan Çin, tüm dünyadaki buğday üretiminin %17’sini gerçekleştiriyor. Çin’in buğday üretiminin yüzde 80’i Kuzey Çin Platosu’nda gerçekleşiyor. Batıdaki Şincan Uygur Özerk Bölgesi ile Gansu eyaletlerinde de buğday üretiliyor. ABD Tarım Bakanlığı’nın tahminlerine göre, 2019/20 dönemindeki buğday üretimi bir önceki döne- 700+ Delegates 500+ Companies 50+ Countries X V I I I N T E R N A T I O N A L C O N F E R E N C E PREMIERE EVENT FOR THE GLOBAL LEADERS OF GRAIN AND OILSEED INDUSTRY NEW GLOBAL RULES OF 20’s April 22-23, 2020 INTERCONTINENTAL, KYIV, UKRAINE REGISTRATION www.ukragroconsult.com CONTACTS conference@ukragroconsult.org Tel/Fax +38 (044) 364 5585 GENERAL SPONSOR ORGANIZER SUPPORTED BY

RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx