Değirmenci Dergisi Sayı: 116 Ocak-Şubat 2020

87 PİYASA ANALİZİ OCAK -ŞUBAT 2020 Federal hükumetin tarım bakanı, Avustralya yangınla- rından kaynaklanan toplam hayvan kaybının 100 bin başı aşacağını söyledi. Orman yangınlarında on binlerce sığır ve koyun, yangın veya boğulma sonucu öldü. Birçok çiftçi tüm mahsullerini veya sürülerini kaybetti. Ulusal Çiftçiler Fede- rasyonu (NFF) gıda, su, ev eşyaları ve maddi bağışlar için çağrıda bulundu. Avustralya Tarım Bakanı Bridget McKen- zie, olası biyolojik tehlikelerden kaçınmak için ordu ihtiyat kuvvetlerinin “öncelikli olarak” ölü hayvanlar için toplu me- zar kazmaya çağrıldığını doğruladı. Binlerce yaralı hayvanın itlaf edilmesine yardımcı olmak için orman yangınlarından etkilenen eyaletlere ek 100 veteriner hekim gönderildi. Fe- deral hükümet, otlakları restore etmek ve çiftçilere yardım etmek için iki yıl boyunca en az 2 milyar dolarlık kaynak tahsis ettiğini açıkladı. Avustralya Başbakanı Scott Morrison ülkeyi yeniden inşa etmek için “gerekli olan her şeyi ve daha fazlasını” yapmaya söz verdi. Avustralya Tarım ve Kaynak Ekonomisi Bürosu’nun (ABA- RES) aralık ayı tahıl üretim tahminlerine orman yangınları- nın etkisi dâhil değil. Kış mahsulü üretiminin 2019-20’de %3 düşüşle 29,4 milyon ton olarak gerçekleşmesi bekle- niyor. Bu, ABARES’in Eylül ayında yayınlanan tahmininin %13 oranında aşağı yönlü bir revizyonu. Tahmin edilen üretim, 2018–19’a kadar olan 10 yıllık ortalamanın yaklaşık %27 altında ve buna göre 2016–17’de elde edilen rekor üretimden sonra arka arkaya üçüncü kez rakamlar düşüş gösterecek. 2018-19 sezonuna kadarki 10 yıllık dönem- de ulusal üretimin ortalama %16’sını teşkil eden Victoria kış mahsulü üretiminin yaklaşık %24’lük bir paya ulaşması bekleniyor. Başlıca kış mahsullerinden bahsetmek gerekir- se, buğday üretiminin %8 azalarak 2018-19’a kadarki 10 yıllık dönemin ortalamasının %35 altına tekabül eden 15,9 milyon ton düzeyinde olacağı tahmin edilmektedir. Arpa üretiminin ise %4 artarak 2018-19’a kadarki 10 yıllık dönemin ortalamasının %3 altına tekabül eden 8,7 mil- yon ton düzeyinde olacağı tahmin edilmektedir. Kanola üretiminin %4 düşüşle 2018-19’a kadarki 10 yıllık dönemin ortalamasının %35 altına tekabül eden 2,1 milyon tona düşmesi bekleniyor. Diğer ürünler arasında nohut üretiminin %2’lik artışla 289 bin tona, yulaf üretiminin ise %5 artarak 935 bin tona yükseleceği tahmin edilmek- tedir. Bir sonraki raporda rakamlar revize edilecektir, ancak yine de Avustralyalı çiftçilerin hayvancılık endüstrisi üzerindeki ana olumsuz etkisi değişmemiş olacak. Tahıl piyasalarını etkileyen ikinci olay ise ABD-İran gerili- minin petrol fiyatlarını artırması oldu. Her ne kadar şu anda buğday konusunda kendi kendine yeten veya buna yakın konumda olsa da, İran’ın özellikle bölge ülkeleri açısından tahıl pazarında önemli bir oyuncu olduğunu unutmamalıyız. İran, dünyada en büyük ekmek tüketilen ülkeler arasında yer alıyor ve hükumet yeterli erzak sağlamak için buğday arzını yönetiyor. Uluslararası Tahıl Konseyi’ne (IGC) göre, İran’ın 2019-20 sezonundaki toplam tahıl üretimi, yıllık baz- da 0,5 milyon tonluk artışla 19 milyon tona ulaşabilir. Buna göre, buğday rakamları geçen seneki seviyesini koruyarak 14,5 milyon ton olacak. Geçen sezon 2,8 milyon ton olan arpa üretiminin ise 2019-20 sezonunda 3,2 milyon olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor. İran’ın 2019-20 yılındaki toplam tahıl ithalatının da 12,5 milyon tondan 13,3 milyon tona yükseleceği tah- min ediliyor. Artış büyük ölçüde 5,5 milyon tonu Brezilya menşeli olan 9,8 milyon tonluk mısırdan kaynaklanıyor. Arpa ithalatı 2019-20’de 3,2 milyon ton olarak tahmin edilmekte. İran’ın 2019-20 sezonunda geçen yıl olduğu gibi 2,2 milyon ton soya fasulyesi ithal etmesi bekleniyor. IGC’nin 2 milyon ton seviyesindeki soya küspesi ithalatı- na dair tahmini değişmedi. Ancak Brezilya Devlet Başkanı Bolsonaro’nun İran Dev- rim Muhafızları Ordusu’na bağlı Kudüs Gücü komutanı Kasım Süleymani’nin öldürülmesinin ardından ABD Başkanı Donald Trump’ın safında yer almasının ardından İran, artık Brezilya’dan mısır almayacağını açıkladı. Bugün İran’a ta-