Değirmenci Dergisi Sayı: 119 Temmuz-Ağustos 2020

42 TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 HABER Uluslararası Tahıl Konseyi (IGC), 2020/21 sezonu için küresel buğday üretimiyle ilgili tahminlerini yukarı yönlü revize etti. Buna göre toplam tahıl üretiminin önceki döneme göre 62 milyon ton arta- rak 2 milyar 237 milyon tona ulaşması bekleniyor. Mısır üretiminde 55 milyon ton artışla yeni bir zir- venin yakalanacağı tahmin ediliyor. Buğdayda 6 milyon tonluk artışla yine rekor kırılması bekleniyor. IGC, 2020/21 sezonu için küresel buğday üretim tahminlerini yükseltti Uluslararası Tahıl Konseyi (ICG), buğday ve iri taneli tahılların üretim ve tüketiminde hafif düşüş yönündeki tahminler dolayısıyla 2019/20 sezonunun sonunda dün- ya genelinde stokların hafif şekilde artmasını bekliyor. IGC’nin aylık raporunda temmuzdan hazirana kadar olan dönem için ticaret hacmi 6 milyon tonluk yukarı yönlü revize edildi ve 386 milyon ton ile rekor seviyeye ulaştı. Mısır, arpa, yulaf ve buğday üretimi tahminlerindeki artış 2020/21 döneminde bir önceki aya göre 7 milyon ton, bir önceki yılın aynı dönemine göre ise 62 milyon tonu bul- du. Son tahminlere göre tahıl üretimi 2 milyar 237 milyon tona ulaşacak. Endüstriyel alandaki talep düşüşü, gıda ve yem tüketi- miyle ilgili yukarı yönlü düzeltmelerle telafi edildi ve tüke- tim tahminleri aylık bazda değişmedi. Devreden stokların yüksek olması ve daha yüksek üretimden dolayı 2020/21 dönemi sonundaki stoklardaki artış tahmini 8 milyon ton daha yükseltildi. Böylece yıllık bazda 20 milyon tonluk ar- tış bekleniyor. Dönem sonu stokların son üç mevsimin en yüksek seviyesi olan 635 milyon tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Buğday sevkiyatlarındaki artış beklentisi ile tahıl ticaretiyle ilgili tahminler de 3 milyon ton yükseltildi ve 390 milyon ton olarak revize edildi. Konseyin 2019/20 dönemi için soya fasulyesi üretimi tahmininde hafif artıştan dolayı global stokların 3 milyon ton artarak 44 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor. Çin’e yapılan sevkiyatların beklenenden daha yüksek olaca- ğı tahminiyle ticaret hacminin yıllık yüzde 2 artışla 155 milyon tona çıkması ve yeni bir rekor kırılması bekleniyor. Brezilya’da beklenen hafif üretim artışının da katkısıyla 2020/21 sezonunda global üretim geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre yüzde 8 artışla 364 milyon tona yüksele- cek. Yüksek açılış stoklarını yansıtacak şekilde, sonraki dö- neme aktarılacak stokların hafif şekilde atarak 45 milyon