Değirmenci Dergisi Sayı: 119 Temmuz-Ağustos 2020

82 MAKALE TEMMUZ-AĞUSTOS 2020 VİTARİS SEPERATÖRÜ MTRD İLE ELEME İri taneler için bir, toz boyutundaki materyaller için iki adet elek kasnağı bulunur ve bunlar tahılı iri ya da ince yabancı maddeleri ayırır. Tahıl beslemesi, giriş ağzında yer alan ve ayarlanabilir olan bir dağıtım cihazından yapılır ve en üstteki iri tane ayıklama ele- ğinin üzerine eşit bir şekilde dağıtılır. Kum ve tohumlar, çifte ince eleklerden yoğun şekilde elenir. Se- peratör, temizleme sürecinde saatte 24 ton, silolara tahıl alınırken ön temiz- lemede 50 tona ka- dar ürün üzerinde işlem yapar. Tercih edilmesi durumunda, sistem girişine hava devirdaim ünitesi ya da çıkışına aspiratör kanalı bağlanabilir. Yüksek düzeyde sanitasyon Paslanmaz çelik elekler, gıdada kullanılabilirliği konusunda Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nden onaylanmış plastik parça- lar kullanıldığından ve çivi ya da keçe gibi malzeme kullanıl- madığından yüksek sanitasyon standartlarına sahiptir. Bunun yanında, makinenin kapalı şekilde tasarlanmış olması sayesinde yabancı maddelerin ürünün içine düşmesi ihtimali de ortadan kaldırılmıştır. Elemede yüksek isabet oranı İnce maddelere yönelik çifte elek kasnağı daha geniş bir elek yüzeyi sağlar. Üç adet elek kasnağı ile daha yüksek isabet oranı sağlar. Düşük bakım maliyeti Elekler kolaylıklar gerilebilir ve gevşetilebilir. Elek çerçeve- si üzerindeki delikli levhalar, çivi ya da vida olmadan monte edilmiştir. Akıllı ve hızlı kenetleme sistemi sayesinde, tüm elek kasnağı beş dakikadan kısa bir süre içerisinde değiştirilebilir ve maksimum çalışma süresini mümkün hale getirir. Konfigürasyonlar Vitaris’in modüler sistemindeki tüm makineler gibi Vitaris se- peratör MTRD, bu seride yer alan Vitaris combistoner MTCH gibi diğer ünitelerle bir arada kullanılarak kombine bir temizlik sistemi oluşturabilir. İhtiyaçlarınıza uygun şekilde tasarlanan bu makine, hava devirdaimli aspiratör MVST ve hava devirdaimli aspiratör kanalı MVSS ile ya da her ikisi ile birlikte de kombine edilebilir. VİTARİS COMBİSTONER MTCH İLE YABANCI MADDELERİN ELENMESİ İşlenen havanın çoğunu yeniden kullanan Vitaris combistoner MTCH, karışık ve yüksek yoğunluklu ürünler ile taş ve cam gibi belirli ağırlıklara sahip yabancı maddeleri ayırır. Entegre edilmiş hava sirkülasyonlu ayırıcılar sayesinde makine çok az mik- tarda temiz hava- ya ihtiyaç duyar ve böylece enerji tasar- rufu sağlar. Yüksek düzeyde sanitasyon Paslanmaz çelik elekler, gıdada kullanılabilirliği konusunda Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi’nden onaylanmış plastik parçalar kullanıldığından ve çivi ya da keçe gibi malzemeler kullanılma- dığından yüksek sanitasyon standartlarına sahiptir. Bunun ya- nında, makinenin kapalı şekilde tasarlanmış olması sayesinde yabancı maddelerin ürünün içine düşmesi ihtimali de ortadan kaldırılmıştır. Yüksek enerji verimliliği Elektrikli hava akış sistemi, makinenin entegre sistemi ya da fabrikanın kontrol sistemi üzerinden kontrol edilebilir. Hava de- virdaimi ve frekans dönüştürücünün kullanılması ile enerji tüke- timi %15 ve temiz hava alımı %90’a varan oranlarda azaltılır. Düşük çalıştırma maliyeti ve fiziksel ayakizi Elekler ve temizleme topları gibi tüm aşınan parçalara rahat- lıkla erişilebilir. Elekler kolaylıklar gerilebilir ve gevşetilebilir. Elek çerçevesi üzerindeki delikli levhalar, çivi ya da vida olmadan monte edilmiştir. Akıllı ve hızlı kenetleme sistemi sayesinde, tüm elek kasnağı beş dakikadan kısa bir süre içerisinde değiştirilebilir ve maksimum çalışma süresini mümkün hale getirir. Yerden ka- zandıran tasarım, iki adımı içerir; taş ayıklama ve yoğunlaştırma. Hava devirdaimi sağlayan versiyonu, makinenin içindeki havayı temizler ve dışarıdan bir hava devirdaim ünitesi gerektirmez. Elemede yüksek isabet oranı Entegre edilen toz ayırma özelliği, temiz havayla ya da hava devirdaimiyle çalışır. Taş ayırıcı ve yoğunlaştırıcının birlikte kulla- nılması sayesinde taş ve cam gibi belirli ağırlıklara sahip yabancı maddeleri ayırır. Konfigürasyonlar Vitaris’in modüler temizleme sisteminin bir bileşeni olan Vi- taris combistoner MTCH, daha sonraki bir safhada sistemin diğer üniteleriyle kombine edilebilir. Hava devirdaimli aspira- tör ve hava devirdaimli aspiratör kanalı ile kombine edilebilir. Combistoner, seperatörle birlikte bir kombi temizleme sistemi oluşturabilir. HAVA DEVİRDAİMLİ ASPİRATÖR MVST İLE AYIKLAMA Seperatör çok az yer kaplayan ve dikkat çeken performansa sahip bir üründür. Farkı ürünleri, spesifik ağırlıklarına göre ayıran kompakt Vitaris aspiratör MVST için çok az alan gerekir. Merkezi