Değirmenci Dergisi Sayı: 120 Eylül-Ekim 2020

Tedarik zincirine yönelik engeller gıda güvenliğini tehlikeye atıyor 48 Ukrayna tahılı uluslararası pazarda giderek daha rekabetçi hale geliyor 62 Nikolay Gorbachov Glencore Agriculture adını Viterra olarak değiştiriyor 24 28 Ardent Mills perakende un satışı için yatırım yapıyor Fransa’nın buğday ihracatı %40 düşecek 22 Rus buğdayı Cezayir pazarına girmeyi hedefliyor 36 Dünya Bakliyat Piyasası 50 78 Piyasada yükseliş trendi Arjantin: Gıda ihracatında dünyanın dinamosu Gıda güvenliği ve depolanmış ürün zararlıları ile entegre mücadele 74 Veli Can İLKGÜN Ekstrem hava şartları global buğday ticaret rotalarını yeniden şekillendiriyor 18 İmaş, Nijerya’nın gıda devi BUA Group için 2400 ton/gün kapasiteli un fabrikası kuruyor 38 İngiltere’de son 40 yılın en kötü buğday hasadı ekmek fiyatlarını artırabilir 34 İçindekiler Teknoloji Platformu Kapak Dosyası Piyasa Analizi Ülke Profili Röportaj Haberler 84