Değirmenci Dergisi Sayı: 120 Eylül-Ekim 2020

18 EYLÜL-EKİM 2020 HABER Ekstrem hava şartları global buğday ticaret rotalarını yeniden şekillendiriyor Avrupa Birliği ülkelerinde ekstrem hava şartları buğ- day üretimini vururken, diğer yerlerde ise bereketli hasatlar söz konusu. Bu durum, global buğday ticaret rotalarını alt üst etti. Buğday ticareti liderliğinde Avru- pa Birliği’nin rakibi olan Rusya bu yıl yeniden en bü- yük ihracatçı olacak. AB ise kuraklık ve selin vurduğu üretimden dolayı bu sezon üçüncü sıraya gerileyecek. Diğer önemli ihracatçılarda ise çok farklı bir durum söz konusu. Kanada bu sezon rekor miktarda sevkiyata ha- zırlanıyor. Avustralya da son dört yılın en büyük ihra- catını yapacak. ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verilerine göre Rusya yine bir numaralı ihracatçı olacak. Chicago merkezli danışmanlık şirketi AgResource’un Başkanı Dan Basse, bu kadar çok sayıda üretici varken, üretim boşluğunu dolduracak ülkelerin mutlaka olacağını vur- guluyor. Rusya’da beklenen artışa rağmen, buğday üretiminin AB, Kazakistan ve Türkiye’de azalacak olmasından do- layı global buğday üretiminin azalacağı tahmin ediliyor. Avrupa Birliği’nde yemlik buğday tüketimindeki azal- madan dolayı global tüketim de azalacak. Ancak global buğday ticareti Pakistan’dan gelen talep sayesinde güç kazanıyor. Avrupa Birliği’nden yapılacak ihracat azalsa da Rusya, Ukrayna ve ABD’den yapılacak sevkiyatlarla bu açık fazlasıyla telafi edilecek. KUZEY AFRİKA EN ÇOK BUĞDAY İTHAL EDEN BÖLGE OLACAK USDA tarafından yayınlanan son rapora göre, Kuzey Afrika son üç yıldır ilk kez en çok buğday ithal eden bölge olacak. Bu bölgede artan talep ve azalan üretim- den dolayı ithalatta rekor bekleniyor. Dünyanın bir nu- maralı buğday ithalatçısı olan Mısır, 2020/21 dönemin- de 13 milyon tonluk ithalat yapacak. Mısır hükümeti, 2019/20 döneminde de COVID-19 pandemisi sırasında stok yapma ihtiyacı hissettiğinden dolayı yine yüksek