Değirmenci Dergisi Sayı: 120 Eylül-Ekim 2020

19 EYLÜL-EKİM 2020 HABER miktarda ithalat yapmıştı. En büyük dördüncü ithalatçı olan Cezayir ise 7 milyon ton buğday alacak. Kuraklık sebebiyle buğday üretimi büyük ölçüde düşen Fas ise bu yıl gümrüksüz buğday ithalatına izin verdi. Fas’ın 6,2 milyon tonluk buğday ithalatı ile rekor kırması bek- leniyor. Tunus ve Libya’nın buğday ithalatında önemli bir değişiklik beklenmiyor. Buğday ithalatında Ortadoğu ve Kuzey Afrika geç- mişten bu yana öne çıkıyor. Ancak son on yılda Güney- doğu Asya ve Sahra Altı Afrika’nın ithalatı da önemli ölçüde arttı. 2018/19 döneminde en çok buğday ithal eden bölge olan Güneydoğu Asya’da yemlik buğda- ya olan talebin azalmasıyla buğday ithalatı düşmüştü. 2019/20 döneminde buğday ithalatının liderliği, Tür- kiye ve İran’dan gelen güçlü talep sayesinde Ortado- ğu’ya geçti. Ancak bu yıl Kuzey Afrika bir kez daha li- derliği ele geçirdi. En önemli ihracatçıların durumlarına kısaca göz atalım. AVUSTRALYA AB’nin boşluğunu Avustralya’nın dolduracağı yönün- deki beklentiler güç kazandı. Yıllar süren kuraklığın ar- dından gelen yağmurlar ve Çin ile ticaret anlaşmazlığın- dan dolayı üreticilerin arpadan buğdaya geçiş yapması sayesinde, bu yılki buğday üretiminin bir önceki yıla göre %76 artarak 26,7 milyon tona yükseleceği tahmin ediliyor. Bazı analistlere göre, Avustralya’da buğday üretimi 30 milyon tonu bula- bilir. Rekoltenin böy- lesine yüksek olması durumunda, Avustral- ya buğdayının Güney- doğu Asya’daki haki- miyeti yeninden elde edebileceği belirtiliyor. Avustralya, kuraklık öncesinde dünyanın en büyük dört buğday ih- racatçısından biriydi. RUSYA Rusya’da tüm zaman- ların en büyük ikinci buğday rekoltesi bek- leniyor. Rusya zaten 100’ü aşkın ülkeye buğ- day satıyor ve en önem- li pazar olan Mısır’da Romanya ve Fransa gibi rakiplerini geride bırak- ması bekleniyor. USDA’nın tahminlerine göre Rusya’nın buğday ih- racatı %10 oranında artacak. Ancak hasat mevsimi- nin bu yıl geç başlaması ve ilk hasat bölgelerindeki verimin düşük olmasından dolayı ihracat henüz ivme kazanamadı. Rusya’nın daha çok Kuzey Afrika ve Or- tadoğu’ya satış yapmasından dolayı, Asya pazarında Avustralya’nın daha güçlü olması bekleniyor. KUZEY AMERİKA Kanada’da elde edilen bereketli hasat sayesinde, 1990 yılındaki ihracat rekorunun kırılması bekleni- yor. Böylece Kanada buğdayının Güneydoğu Asya’da Avustralya ile rekabet etmesi mümkün olacak. Stra- tegie Grains şirketine göre, yüksek üretim beklenti- si kısa dönemli fiyatlar üzerinde baskı oluşturuyor. Amerikan buğdayının Çin’e satışı, dolar kurunun dü- şük olması sayesinde tırmandı. ABD’den yapılan top- lam buğday sevkiyatı fazla değişmese de bu sezon AB’den yapılacak satışları geçecek. AVRUPA BİRLİĞİ Bölgenin en büyük buğday üreticisi Fransa, Ceza- yir gibi pazarlara satış yapmaya devam ediyor. Bunun yanında, geçtiğimiz yıl önemli bir müşteri olarak or- taya çıkan Çin’e sevkiyatlar sürüyor. Ancak düşük re- kolte nedeniyle Fransa’nın buğday ihracatı bu sezon yarı yarıya düşebilir. Polonya ve Baltık ülkeleri ise bu açığı kısmen kapatabilir.