Değirmenci Dergisi Sayı: 121 Kasım-Aralık 2020

VİETNAM 87 KASIM-ARALIK 2020 da Rusya’nın bu pazardaki payı yükseldi. Ancak Vietnam hükümetinin bitki sağlığı ile ilgili kontrolleri sıkılaştırma- sından dolayı Rusya’dan alınan buğday miktarı bir sonraki dönem yüzde 43 oranında azaldı. Vietnam’da su ürünleri ve hayvancılık sektörlerinin ge- lişmeye devam etmesinden dolayı yemlik buğday talebi- nin de artacağı tahmin ediliyor. Ancak mısır ve manyok gibi alternatif yem kaynaklarının da bulunması, buğday talebinde değişkenliği ortaya çıkarıyor. Vietnam; Avustralya ve Rusya gibi büyük buğday ihracat- çıları ile serbest ticaret anlaşmaları yapmış durumda. Komşu ülkelere un ürünleri ihracatına yönelik çalışmaların başarıya ulaşması, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliğinin daha da gelişmesi halinde Vietnam’a buğday ithalatı artacak. VİETNAM’DA DEĞİRMEN SEKTÖRÜ Vietnam yıllık 3,5 milyon ton buğday öğütme kapasi- tesine sahip. Bu kapasite, şu andaki ihtiyacın iki katına denk geliyor. Vietnam’da un talebinin 2030’a kadar her yıl yüzde 3 oranında büyüyeceği tahmin ediliyor. Buna rağmen, değirmen kapasitesi yine de ihtiyacın üzerinde olacak. Vietnam’da 4 büyük buğday değirmeni piyasa- yı domine ediyor. Vimaflour, Mekong, Interflour ve Bing Dong şirketleri piyasanın yüzde 50’sine hakim. Bu yük- sek kapasite, un sanayinin yakın gelecekte gıda amaçlı buğday tüketiminin artacağına inandığını gösteriyor. Ay- rıca, komşu ülkelere un ihracatı ve su ürünleri yemleri için öğütülmüş buğday kullanımının artacağına yönelik bek- lentiler de işaret ediyor. Güneydoğu Asya’nın bir numaralı un tedarikçisi Vietnam’ın un ihracatı, 2001 yılından bu yana 20 kat arttı. İhracat daha çok Tayland ve Filipinler’e yapılıyor. ASEAN üyelerine gümrüksüz satış yapılabilmesinden dolayı un ürünleri daha çok bu ülkelere ihraç ediliyor. Ancak 2018/19 sezonunda buğday ithalatında azalma ve rekabetteki artıştan dolayı Vietnam’ın un ihracatı daralma gösterdi. Amerikan Tarım Bakanlığı’nın tah- minlerine göre 2019/20 sezonunda da aşağı yönlü trend sürecek. FOR MORE INFORMATION PLEASE CONTACT US ON grke@mxmexhibitions.com or +971 50 887 4723 BOOK YOUR SPACE! KENYA - THE LION OF AFRICA INTERNATIONAL GRAINS & TECHNOLOGY TRADE EXHIBITION GRAINS AFRICA 2021 09 10 APRIL 2021 Sarit Expo Center - Nairobi - Kenya 11 FOR MORE INFORMATION PLEASE CONT CT US ON grke@mxmexhibitions.com or +971 50 88 4723 FOR MORE INFORMATION PLEASE CONTACT US ON grke@mxmexhibitions.com or +971 50 887 4723 INTERNATIONAL GRAINS & TECHNOLOGY TRADE EXHIBITION GRAINS AFRICA 2021 09 10 APRIL 2021 Sarit Expo Center - Nairobi - Kenya 11