Değirmenci Dergisi Sayı:122 Ocak - Şubat 2021

51 KAPAK DOSYASI OCAK - ŞUBAT 2021 tını azaltmaya çalışıyor. • Türkiye’de Toprak Mahsulleri Ofisi, yerli üretimdeki artışa ve para birimindeki değer kaybına rağmen ithalatı artırdı. TMO, 2020 yılının Kasım ve Aralık aylarında, bir önceki yılın aksine aktif şekilde buğday ithal etti. • Suudi Arabistan, 2020/21 döneminde yerli üretimdeki artış dolayısıyla ithalatı azalttı. • Tunus, ülke içindeki üretimin bir önceki yıla göre azalmasın- dan dolayı ithalatı neredeyse %30 oranında artırdı. • Pakistan, rezervlerinin beklendiği kadar yüksek olmama- sından dolayı buğday ithalatında oransal olarak en büyük artışı yapmaya mecbur kaldı. • Ürdün, kasım ayı başında yaptığı açıklamada, elinde 18 ay yetecek kadar buğday rezervinin olduğunu duyurmuştu. 2020 yılında çıkılan ihalelerde, buğday ithalatı neredeyse yüzde 40 yükselerek 1,5 milyon tona ulaştı. Aralık 2020 itibariyle, Tem- muz 2021’de teslim edilecek yeni ürünler için bile anlaşmalarını tamamladı. Önceki yıl bu işlemler ocak ayı ortasında gerçek- leştirilmişti. Fiyat ise geçtiğimiz yılın aynı dönemine göre 21.5 dolar/ton daha yüksek. Karadeniz Buğdayına İlgi Artıyor • Rusya, GASC ihalelerindeki payını önceki yıla göre %40 artırmayı başardı. Önceki yıl Rus buğdayına ilgi göstermeyen Ürdün de Rusya’dan 240 bin tonluk ithalat gerçekleştirdi. • İthalatçı ülkeler kaynak ülkeleri çeşitlendirme arayışına girerken, Rusya da Suudi Ara- bistan ve Cezayir pazarlarında varlık göstermeye başladı. Rusya’dan Rekor İhracat Hızı Agritel’in elindeki bilgi- lere göre, Rusya 2020 yılı içinde net 85,9 milyon ton- luk buğday hasadı yaptı. Rusya Tarım Bakanlığı’nın verilerine göre ise geçtiği- miz yaz 28,9 milyon hek- tarlık alandan brüt 88,1 milyon ton buğday elde edildi. Hektar başına verim 3 milyon ton olarak ger- çekleşti. Daha çok yabancı maddelerden kaynaklanan kayıp oranı ise %2,5 oldu. Rusya, buğday hasadın- da en son rekoru 2017’de 85 milyon tonluk üretimle kırmıştı. Gerçekleşen ha- sat miktarı, ABD Tarım Ba- kanlığı’nın tahminlerini 1,9 milyon ton civarında aştı. Rekor seviyedeki üretim ithalatçı ülkelerdeki stok eğilimi ve ihracat kısıtlamalarına yönelik beklenti ile birleşti ve 2020/21 sezonunun ilk yarısında Rusya 24,5 milyon ton buğday ihraç etti. Bu ihracat performansı ile 2018’in aynı dönemindeki rekor, yüzde 4 oranında aşılmış oldu. Rusya, tahıl satışı için ihracat vergisini açıkladığında, fiyat- ların kısa vadede düşeceği yorumları yapılıyordu. Ancak bu sadece bir hafta sürdü ve ardından yükselmeye başladı. SovE- con’un da dikkat çektiği gibi, vergi maliyeti fiyatları yükselten ana etken oldu. SovEcon Direktörü Andrey Sizov, “Rusya’nın 20/21 döneminde ihracat miktarının 2-3 milyon ton düşük olacağını (40,8 milyon ton civarında gerçekleşeceğini) öngö- rebiliriz.” dedi. Buğdaya konulacak ihracat vergisinden do- layı, Aralık 2020 itibariyle SovEcon, tahminlerini 36,3 milyon tona revize etti. Amerikan Tarım Bakanlığı’nın Aralık ayında açıkladığı tahmin ise 40 milyon ton. İhraç Edilebilir Ürün Miktarı Azalıyor Ukrayna, geçtiğimiz yıla kıyasla daha düşük miktarda mah- sul elde etmesine rağmen, ihracat rakamlarında Temmuz-Aralık 2020 döneminde en yüksek ikinci seviyeyi gördü. Buğday ihalelerindeki fiyat değişimi Rusya Buğday İhracatı (Avrasya Ekonomik Birliği ülkeleri dahil değil)