Değirmenci Dergisi Sayı:122 Ocak - Şubat 2021

55 KAPAK DOSYASI OCAK - ŞUBAT 2021 bağ kurarak en iyi uygulamaları paylaşmak, alınan önlemleri koordine etmek ve ülke bazında önemli kararlar almak için çalışmalar yaptı. Tabii ki birinci önceliğimiz; çalışanlarımızın sağlığı idi. Ar- dından da tüm tesislerimizde üretimin devamını sağlamaya yoğunlaştık. İlk aldığımız önlemler arasında, değirmenleri- mizi bir tür güvenlik çemberine almak ve operasyonel per- sonel haricindekilerin evlerinden çalışmasını istemek oldu. Ayrıca, tüm operasyonları ve vardiyaları segmentlere ayır- dık ve personel arasındaki kişisel etkileşimi en aza indirmek adına farklı ekipler oluşturduk. Böylece, halen uyguladığımız sosyal mesafe kuralına dikkat edilmesini sağladık. Değirmenlerimizde hijyen ve iş güvenliği sistemleri yıl- lardır kapsamlı ve sıkı bir şekilde uygulanıyordu. Bu stan- dartlara uyum konusunda sahip olduğumuz alışkanlık ve öngörülebilir ihtimallere karşı hazırladığımız çeşitli planlar sayesinde, yeni durumun ortaya çıkardığı zor- luklarla mücadele için güçlü bir pozisyondaydık. Uzmanların önerdiği ekstra önlemlerin tü- münü Avrupa genelindeki değirmenlerimizin tamamında uygulamaya koyduk. Herkes için el yıkama ve dezenfekte imkanlarının sunulması zorunluluğu kapsamın- da dezenfektan noktalarını artırdık, insanlar arasında tüm alanlarda en az 1 metrelik mesafenin bulunmasını sağladık ve yükleme-boşaltma işlemleri sırasında kamyon şoförlerinin araçlarında kalması talimatını verdik. Çok kısa bir süre içinde, genel merkezdeki bilgi teknolojileri departmanı, mümkün olan departmanlar için evden çalışabilecekleri şartları oluşturdu. Böylece ofisten mobil çalışmaya geçtik. Avrupa’nın en büyük değirmen grubu GoodMills’in tüm tesislerinde yüksek hijyen ve iş güvenliği tedbirleri uygulanıyor. GoodMills, Almanya’nın Krefeld şehrinde, yıllık 365 bin ton üretim kapasitesine sahip bir fabrika inşa ediyor. İnşaat çalışmaları, pandemiye özel şartlar altında sürüyor.