Değirmenci Dergisi Sayı:123 Mart - Nisan 2021

72 MART - NİSAN 2021 Özet Bu çalışmada çeşitli endüstri kollarında yaşanan toz patlamaları ve bu patlamalara ilişkin karakteristikler incelenmiş ve değir- mencilik sektörüne etkileri değerlendiril- miştir. Ülkemizde cari olan mevzuata göre değirmencilik sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde alınması gereken tedbirler de- ğerlendirilmiştir. 1. Toz Patlamaları ve karakteristikleri Toz patlaması, havadaki partiküllerin yo- ğunluğu belirli bir sınırı aştıktan sonra, bir kıvılcım ve benzeri bir etki ile ateşlenmesi sonucu oluşan patlamaların genel adıdır. Günümüz endüstrisinde nerdeyse her sek- törde yaşanabilecek olan söz konusu pat- lamalar gerek tesis güvenliği ve gerekse iş sağlığı açısından oldukça önemlidir. Amerikan Ulusal Yangın Önleme stan- dardının tanımına göre; Partikül boyutu- na ve şekline bakılmaksızın, havada veya herhangi bir okside edici ortamda asılı vaziyette bulunan ve parlama veya pat- lama tehlikesi taşıyan yanıcı katı her tür toz partikülatlayıcıtoz olarak kabul edi- lir. Tozlanma, tozun havada asılı bulutlar oluşturma ve havada kalma eğilimidir [1]. Tozluluk, aynı zamanda solunabilir fraksi- “Değirmencilik sektörü toz patlamalarından en çok etkilenen sektörlerin başında gelmektedir. Gerek gıda ve gerekse yem sektöründe var olan sistem ve bileşenlere ait ATEX değerlendirmesi ve tasarımların ilgili mevzuata uygun hale getirilmesi iş sağlığı ve güvenliği açısından da yasal bir zorunluluktur. Bu bakımdan değirmencilik sektöründe kullanılan bileşen ve makinelerin mutlaka tasarımlarının mevzuata uygun olması ve bu sistemleri kullanan son kullanıcıların da üreticilerden ATEX sertifikalı ürünleri talep etmeleri önerilmektedir.” Toz Patlamaları ve Değirmen Sektöründe Alınması Gereken Önlemler Murat APAKHAN Hakkı EKEM Ömer Sinan ŞAHİN Mahmut BAKIRHAN Genel Müdür Yardımcısı İmaş Makina murat.apakhan@imas.com.tr Ar-Ge Müdürü İmas Makina hakki.ekem@imas.com.tr Konya Technical Universty ossahin@ktun.edu.tr Ar-Ge Tasarım Uzmanı İmaş Makina m.bakirhan@imas.com.tr