Değirmenci Dergisi Sayı:123 Mart - Nisan 2021

94 PİYASA ANALİZİ MART - NİSAN 2021 Arjantin’de bu dönemde yağışlar gelmezse mahsul üzerindeki baskı artabilir ancak şimdiye kadar durum normal görünüyor. Arjantin’de mısır fiyatları düşerken soya küspesi üretimi artıyor. Bu durum, Ukrayna küspesi- nin ihraç fiyatını düşürüyor ve dolayısıyla ayçiçeği fiyatla- rını etkiliyor. Piyasa ayrıca KDV oranının azaltılmasının et- kilerini yakından takip ediyor. Bununla birlikte, Ukrayna pazarında işlenmek üzere ay çekirdeği arzında düşüş söz konusu ve birçok fabrika sezon öncesinde üretimi dur- durmak zorunda kaldı. Çin’in piyasaya girmemesinden dolayı Amerikan soya fasulyesine talep de düşük. Protein oranı %39 olan soya fasulyesinin Çin liman- larında teslim şartıyla CFR satış fiyatı 1 Mart’ta 814 dolardı ve fiyatların artmaya devam etmesi bekleni- yor. Soof şirketi tarafından ithal edilen ürünler en er- ken mart ortasında ya da nisan ayında teslim edilecek. 1 Mart itibarıyla işleme tesisleri aktif şekilde faaliyete geçmemişti. Bunun başlıca sebebi ise hammadde fi- yatlarının yüksek olması. Mart ayı içerisinde Çin’e yal- nızca 6,2 milyon ton soya fasulyesi sevk edilecek. Arz sıkıntısından dolayı birçok fabrika üretime geçmek için acele etmiyor. Bu da iç piyasada bitkisel yağ fiyatlarını artırabilir. Çin Yeni Yılı’nın hemen ardından genellikle domuz tüketimi düşüyor. Domuz popülasyonunda artış hızı- nın yavaş olması ise soya küspesine talebi düşürdü ve işleme tesislerinde küspe stokları şişince fiyatlar düştü. Soya küspesinin Çin limanlarında teslim şartıyla CFR satış fiyatı 1 Mart’ta 504 dolardı. Ayçiçeği küspesinin spot piyasadaki fiyatının da düşmesi bekleniyor. Son günlerde ayçiçeği yağının Çin limanlarında tes- lim şartıyla CFR satış fiyatı neredeyse 40 dolar artarak 1526 dolara yükseldi. Ayçiçeği yağı fiyatı Avrupa’da da artıyor ve bu artış kısa vadede hız keseceğe ben- zemiyor. Sonuç olarak, piyasalar bugünlerde fazla hareketli değil. Mavi bir okyanus gibi sakin. Ve bunun ne anla- ma geldiğini biliyor olmalısınız. Çin’de yerel soya fiyatları Aralık-Mart Çin’in soya fasulyesi yağı stoğu