Değirmenci Dergisi Sayı:124 Mayıs-Haziran 2021

107 MAYIS - HAZİRAN 2021 PİYASA ANALİZİ 100 bin ton artışla 24,8 milyon tona ulaştı. BUĞDAY TİCARETİNDE AVUSTRALYA FAKTÖRÜ 2020/21 sezonunda global buğday ticareti tahminleri de 2,4 milyon ton yükseltildi ve 195,6 milyon tona çıka- rıldı. Özellikle de Avustralya, Kanada, Hindistan ve Kaza- kistan’ın buğday ihracatında tahminler yukarıya çekildi. Hem rekoltenin beklenenden yüksek olması hem de Asya piyasalarındaki rekabetçi fiyatından dolayı Avust- ralya’nın bu yıl yapacağı buğday ihracatının, 19,5 milyon ton yükselmesi bekleniyor. Kanada’nın buğday ihracatı ise özellikle Çin’e yapılacak satışlardan dolayı 500 bin ton revizyon ile 27 milyon tona çıkarıldı. Hindistan için, bölge ülkelerine sevkiyatlarının hız kazanmasından do- layı 300 bin ton artışla 2,5 milyon tonluk ihracat bek- lentisi söz konusu. Aynı şekilde USDA, Kazakistan’dan da 200 bin ton artışla 7,7 milyon tonluk buğday ihracatı bekliyor. Raporda, Pakistan’ın yapacağı buğday ithalatı ile ilgili tahminler 600 bin ton artırıldı ve 3,6 milyon ton düzeyin- de. Pakistan hükümeti, düşen stokları yerine koymak için alım ihalelerini artırmış durumda. Bu ülke en son 1997/98 döneminde bu kadar büyük miktarda buğday ithal et- mişti. Genellikle buğday üretiminde kendi kendine ye- ten Pakistan, son on yıldır genellikle net ihracatçı olmayı başarmıştı. Ancak son yıllarda artan buğday tüketimi ve düşen üretim nedeniyle stoklar eridi ve ithalata bağımlı- lık söz konusu oldu. Çin’in son aylarda buğday ithalatına hız vermesinden dolayı, ithalat tahmini 500 bin ton artırıldı ve 10,5 milyon tona ulaştı. Mısır fiyatlarının yüksek seyretmesi ve buğ- dayın yem içeriğinde kullanılmasından dolayı, yüksek miktarlarda buğday ithalatı sürecek. Çin, son 25 yıldır ilk kez bu miktarlarda buğday ithal ediyor. Nijerya’nın da bu sezon 5,5 milyon ton buğday ithal et- mesi bekleniyor. Şu ana kadar yapılan sevkiyatlar daha çok Avrupa Birliği ve Rusya’dan geldi ancak bundan sonra ABD’den alımların da olması bekleniyor. Ürdün’ün buğday ithalatı ise özellikle Rus menşeli ürünlerin satın alınmasıyla daha önceki tahminlere göre 300 bin ton fazla olacak ve 1,5 milyon tona ulaşacak. Aynı şekilde, Kazakistan’ın Rusya’dan aldığı kaliteli buğday miktarının artmasıyla 300 bin yerine 500 bin tonluk ithalat yapması bekleniyor. Kazakistan ve Rusya’nın aynı gümrük birliği içerisinde olmasından dolayı, bu ticaret Moskova’nın uy-