Değirmenci Dergisi Sayı:124 Mayıs-Haziran 2021

30 MAYIS - HAZİRAN 2021 HABER Arjantin’de devletin buğday piyasasına müdahalesi ihtimalini göz önünde bulundu- rulan üreticiler alternatif ürün arayışına girdi. Çin’in Güney Amerika’dan yemlik arpa talebinde bulunması üzerine buğday ekilen alanların daralabileceği belirtiliyor. İki ülke arasındaki ticaret anlaşmazlığından dolayı, Çin bu yıl Avustralya’dan arpa ithal etmeyecek. Bu durumda Fransa ve Kanada ile Arjantin, en önemli tedarikçiler ola- rak öne çıkıyor. Arjantin’in Pampas tahıl kuşağında ekim alanları için buğday ve arpa arasında rekabet söz konu- su. İki ürün de yıl ortasında ekiliyor. Ülkenin en büyük çift- çilerinden bazılarını temsil eden Arjantin Kırsal Birliği baş ekonomisti Ezequiel De Freijo, “Yeni sezonda müdahale risklerinden kaçınmak isteyenlerin alternatiflerinden biri de arpa olacak. Fakat bu seçenek yalnızca bazı bölgeler için söz konusu.” dedi. Arjantin’de hükümetin enflasyonu baskılamak adına mısır ihracatın kısa süreliğine sınırlandırması çiftçileri sarsmıştı. Tarım Bakanlığı, mısır çiftçilerinin sert tepkileri üzerine, buğday ihracatına vergileri artırmayı gündemin almıştı. Arjantin Kırsal Federasyonları Başkanı Jorge Che- mes, “Beklemedikleri tepkiyle karşılaşınca esnek davran- maya başladılar. Seferberlik gibi bir durumda değiliz ama yine de uyanık olmalıyız.” ifadelerini kullandı. Arjantin’de hükümet hem kaynak bulmak hem de gıda fiyatlarını düşürmek için can havliyle adımlar atıyor. Çiftçi- ler de ülkenin Peronist lideri Alberto Fernandez’in buğ- day piyasasına müdahale edebileceğini düşünüyor. Arjantin, 2008-2015 yılları arasında yine Peronist bir lider olan Cristina Fernandez yönetiminde buğday ihra- catı kısıtlanmıştı. Bu dönemde buğday ekilen alanların büyüklüğü 5,5 milyon hektardan 3 ila 4 milyon hektara düşmüştü. Fernandez şu anda başkan yardımcısı olarak görev yapıyor. Afrika Domuz Gribi salgınını atlattıktan sonra domuz sayısını artırmak için büyük miktarda tahıl ithalatına yöne- len Çin, Arjantinli çiftçiler için de önemli bir pazar görünü- münde. Buenos Aires eyaletinde çiftçilik yapan Roberto Cameron, “Çoğumuz bu yıl arpa ekeceğiz. Arjantin men- şeli arpa yakın dönemde daha çok Çin’e sevk edilecek.” dedi. Buenos Aires Tahıl Borsası verilerine göre, Arjantinli çiftçiler geçtiğimiz sezon 6,5 milyon hektarlık alandan 17 milyon buğday elde etti. 900 bin hektarlık alandan ise 4,1 milyon ton arpa hasadı yapıldı. 2021/22 dönemi için ürün-ekim alanı tahminleri henüz yapılmadı. Ancak Çin’e rekor miktarda arpa ihracatından dolayı çiftçilerin bu ürü- ne yönelecekleri tahmin ediliyor. Liman kenti Necochea’da yaklaşık 30 bin hektarlık ara- ziye sahip çiftçilere danışmanlık hizmeti veren Agustin Bilbao, geçtiğimiz yıl bu arazinin %45’ine buğday ve arpa ekildiğini bu yıl da bu oranın aynı olacağını söyledi. Bil- bao, “Fakat buğday ve arpa arasındaki oran değişecek. Geçtiğimiz yıl 40’a 60 bir oran söz konusuydu. Bu yıl ise %75 arpa ve %25 buğday ekilmesini bekliyoruz.” dedi. Arjantin’de arpa buğdaya rakip oldu