Değirmenci Dergisi Sayı:125 Temmuz-Ağustos 2021
75 TEKNOLOJİ PLATFORMU TEMMUZ - AĞUSTOS 2021 Makine ve ekipman için herhangi bir risk söz ko- nusu değil, çünkü sıcaklık 52-58C° arasında oluyor ve makine ya da elektronik aksam için bir tehlike teşkil et- miyor. Esnek bir yöntem. Isıl işlem, yalnızca tek bir odada ya da binanın bir kısmında uygulanabilir. Tüm binanın tah- liye edilmesini gerektirmediği için uygulama sırasında diğer hatlar çalışmaya devam edebilir. Güvenlik. Isı uygulaması %100 zehirsiz olduğu için çalışanlara herhangi bir risk teşkil etmez. Isı uygulaması sırasında odalara girilmesi kesinlikle önerilir çünkü bö- cekler ortaya çıkabilir. İzinler. Fumigasyonda olduğu gibi yerel makamlarla işbirliği şartı söz konusu değildir. Termico ekipmanının, piyasadaki diğer ısı uygula- ması çözümlerine göre ne farkı var? Termico’yu 2015’te kurarken, piyasadaki tüm ekipman- ları inceledik ve sonunda kendi makinelerimizi geliştir- meye karar verdik. Isı uygulaması için basınçlı yöntem olarak adlandırılan ve akaryakıt ve gazla çalışan çözüm- ler piyasada çok yaygın. Binanın dışından gelen hava ısıtılarak binaya pompalanıyor. Ancak şu anda kullandı- ğımız sirkülasyonlu elektrikli sistemde ısı uygulaması için enerji maliyetleri 2-3 kat daha düşük oluyor. Değirmen içerisinde brülör kullanmak da güvenlik açısından bize çok uygun görünmedi. Koronavirüs salgını, 21. yüzyılın en büyük makroe- konomik şoklarından birine yol açtı. COVID-19 pande- misi tahıl ve gıda işleme sektörlerini nasıl etkiledi? Bir start up olarak pandeminin ilk ayları bizim için de şoke ediciydi. Müşterilerimizin birçoğu Avrupa dışındaki değirmenler olduğundan onları artık ziyaret edemiyor- duk. Bu yüzden de Avrupa’daki değirmencilerle ilişkile- ri geliştirmeye ve onların ihtiyaçlarına yönelmeye karar verdik. Örneğin, ısı uygulamasını ve akıllı temizlik robo- Termico-Silo THT: Un ve tahıl silolarında ısıl işlem yapmak için kullanılan ünite.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NTMxMzIx