Değirmenci Dergisi Sayı:128 Ocak-Şubat 2022

69 KAPAK DOSYASI OCAK-ŞUBAT 2022 ketini basitçe durdurabilir. Azak’taki küçük gemiler için seyir koşulları şiddetli olduğunda, büyük liman altyapısı soğuk ve buzlu hava koşulları nedeniyle yetersiz kaldığında, arzı azal- tabilir ve teslimatlar için fiyatları yükseltebilir. Şimdiye kadar hem Avrupa’da hem de Karadeniz’de olduk- ça ılıman bir kış geçirdik. Tabiat Ana şimdiye kadar son derece yumuşak davrandı ve Karadeniz için dondurucu soğuk tahmin- leri, soğuk havaların kısa ömürlü olması ve şu ana kadar önemli bir hasara neden olmaması sebebiyle gerçekleşmedi. Ancak Rusya’nın güneyinde ve Ukrayna’nın güneyinde, kar örtüsünün olmaması nedeniyle soğuk havanın rekolteyi olumsuz etkile- mesinden özellikle endişe ediliyor. Hava durumu, Güney Yarımküre’de de endişe kaynağı. Ge- çen yıla benzer şekilde, dünyanın en büyük soya fasulyesi ihra- catçısı olan Brezilya’nın bazı bölgelerinde La Nina hava modeli şimdiden kendini gösteriyor. La Niña kuraklığa yol açıp mah- sulün azalmasına neden olabilir ve böylece gıdada daha faz- la artışı tetikleyebilir. Paraná, şu ana kadar kuraklık nedeniyle konsolide kayıpların olduğu tek bölge. Brezilya’nın güneyi ilgi odağı olmaya devam ediyor. Arjantin’de en çok buğday yetişti- rilen eyaletlerden biri olan Rio Grande do Sul’da ekim neredey- se mükemmel koşullarda bitirildi. Ekim sırasında ortalamanın