Değirmenci Dergisi Sayı:129 Mart-Nisan 2022

129 PİYASA ANALİZİ MART-NİSAN 2022 senaryo savaşın nispeten yakında, yani martta sona ermesi ve birkaç hafta içinde ihracatın yeniden baş- laması şeklinde. Karamsar senaryo ise savaşın birkaç ay sürmesi. Böyle bir senaryoda da Ukrayna'nın mısır ekiminde büyük sorunlar yaşanır. PİYASA YENİDEN İSTİKRAR KAZANIRKEN SAVAŞ DENGELERİ BOZDU Bazı analistler, iki dev tahıl tedarikçisi arasındaki savaşın küresel bir gıda krizine neden olacağından endişe ediyor. Bu endişeleri paylaşıyor musunuz? Bu, savaşın uzunluğuna bağlı. Ancak 2022 baş- larında istikrara kavuşmaya yakın olan küresel gıda fiyatları, maalesef kısa vadede yükselmeye devam edecek. Bu da AB veya ABD gibi zengin bölgelerde- ki tüketiciler için birtakım sorunlar; Afganistan, Sudan gibi fakir ülkeler içinse felaket demek…MENA bölge- si (İran, Irak, Suriye, Lübnan ve Kuzey Afrika ülkeleri) yakından izlenmeli. Sizinle yaptığım bir önceki röpor- tajda, büyük gıda ithalatçıları için büyük risklerden bahsetmiştim ve o zamandan beri işler önemli ölçüde kötüleşti. Tahıl ithalatçısı bazı Ortadoğu ülkelerinin belir- sizlik nedeniyle Karadeniz dışında tedarikçi ara- dığına dair iddialar var. Rusya'nın Ortadoğu'daki pazar payını kaybedebileceğinden endişe duyuyor musunuz? Pek sayılmaz. Bu, perakende piyasası değil, em- tia piyasası. İhracat yeniden başladığında Karadeniz buğdayı Türkiye, Mısır ve diğer destinasyonlardaki geleneksel pazarlarına geri dönecek. Rusya lideri Vladimir Putin'in şubat ayı başında- ki Pekin ziyareti sırasında imzalanan anlaşmalar kapsamında Çin, Rus buğdayına getirilen ithalat kısıtlamalarını kaldırdı. Rus buğday artık Çin’e tam erişime sahip. Rusya'nın Çin buğday pazarına iliş- kin hedefleri neler? Anlaşma dünya buğday piyasa- larını nasıl etkiler? Ortalık sakinleştiğinde Çin, Rus buğdayı için ilk beş destinasyondan biri haline gelebilir. Her şeyden önce bu, Fransız ve Avustralyalı çiftçiler için kötü haber. Bu- nunla birlikte, daha uzak bölgelere tedarik sağlamak için Rusya'nın daha büyük tahıl üretimine ve daha faz- la ihracata ihtiyacı olacak. En son şunu sorayım; Rusya ve Ukrayna’nın buğ- day üretimine dair son tahminlerinizi bizimle payla- şır mısınız? 2022/23 sezonu için beklentiniz nasıl? Rusya için en son buğday tahminimiz 84,8 milyon ton. Bu da geçen sezona göre 8.9 milyon tonluk bir artış demek. Ukrayna’nın buğday üretimi için tahmini- miz ise 28,3 milyon ton. Geçen sezona göre 3.8 milyon ton daha az. Ama bu öngörüle- rimiz en son olayları yansıtmıyor. Ukrayna mahsulünün savaştan etkilenmesi muhte- mel. Önemli kışlık buğday bölgelerinin bu- lunduğu Güney Ukrayna'da şu an aktif ola- rak askerî operasyonlar var. Bu bölgelerde buğday aylar önce ekildi. Bu dönemde çift- çilerin gübre atmaya başlaması gerekiyor, ancak bunu yapamıyorlar.