Değirmenci Dergisi Sayı:129 Mart-Nisan 2022

87 KAPAK DOSYASI MART-NİSAN 2022 temi yaygın olarak kullanılmakta olup, işletme- lerde bu sistemin çalışma mantığına tam olarak hâkim personel nadiren bulunmaktadır. Jet filtre ekipmanlarının sökülüp takılması uzun zaman almakta ve arıza tespitini zorlaştırmaktadır. Ya- pılan araştırmalarda jet filtrelerin ancak %15’inin normal performansında çalıştığı, filtre torbası temizleme sistemlerinin ise ancak %40’nin tam performansta çalıştığı, %20’nin ise hiç çalışmadı- ğı görülmektedir. Filtrelerde yaşanan problemler her zaman üretime yansımaktadır. Oluşan tüm arızaların insan gözüyle değil elektronik olarak tespit edilmesi zaruri bir ihtiyaçtır. 3.1. Jet Filtreler Sebebiyle Üretim Prosesinde Yaşanan Problemler Un üretiminde pnömatik tarafından sabit de- ğerde bir emiş sağlanması gerekmektedir. Bu sayede hava hızı ve pasajlara giden yük miktarı planlanan değerlerde gerçekleşerek, en yüksek tonajda en yüksek randıman elde edilebilir. Normalde pnömatik tarafından 100mbar civarında bir emiş sağlanır. Temiz filtre torba- ları ilk takıldığında 2mbar civarında bir basınç düşümü oluşur ve üretime 98mbar civarında bir emiş aktarılır. Ancak zamanla filtre torbaları dolmaya başlar ve basınç düşümü 25mbar düzeylerine kadar ulaşır. Bu durumda üretime aktarılabilen emiş %75 oranın- da güç kaybederek 75mbar değerine kadar düşmüş olur. Bu azalma tonaj düşümüne sebep olur. Aynı tonajda ısrar edilirse bu durumda kül değeri artacak, randıman ise düşecektir. Alternatif çözüm olarak fan devrinin sürücüyle belirli bir oranda artırıldığı görülmektedir. Bu durumda debi aynı oranda artarak problem giderilebilir ancak enerji tüketimi debideki artışın küpü kadar artacak ve enerji tüketimi çok yüksek değerlere ulaşacaktır. Bu sorun ancak jet filtre torbalarında oluşan basınç kaybının yaklaşık 10mbar civarında sabit değerde tutulmasıyla çözülebilir. 3.2. JPF Enerji Tüketimleri JPF’ler, değirmende, vals motorları ve pnömatik fanlardan sonra en fazla enerji harcayan ekipmanlardır. Bu enerji, filtre tor- balarını temizlemek için kullanılacak basınçlı havanın üretilmesi esnasında sarf edilmektedir. Basınçlı hava üretimi için gereken güç Formül (1) ile hesaplanır. Şekil 1. Jet Filtre Sistemi