Değirmenci Dergisi Sayı:130 Mayıs - Haziran 2022

102 PİYASA ANALİZİ MAYIS-HAZİRAN 2022 yon tona çıkarıldı. IGC, 2021-22 sezonu küresel mısır tüketim tahminini ise 2 milyon ton azaltarak 1.197 milyon tona düşürdü. Konsey, bu sezon dünya pirinç üretimi ve tüketiminin 514 milyon ton, pirinç ticaretinin de 51 milyon ton olmasını bek- liyor. Raporda, küresel pirinç devir stokları da 181 milyon ton seviyesinde tutuldu. UKRAYNA’NIN TAHIL İHRACATI TAHMİNİ 15 MİLYON TON DÜŞÜRÜLDÜ Raporda, Ukrayna'nın Karadeniz limanlarında tahıl yükle- melerinin askıya alındığı hatırlatılırken, Karadeniz’deki Rus ter- minallerinin ise faaliyette olmasına rağmen Rusya'ya yönelik yaptırımların sevkiyatları aksattığına dikkat çekildi. IGC, bu ge- lişmeler neticesinde Ukrayna tahıl ihracatına dair tahminini bir ay önceye göre 15 milyon ton düşüşle 47.8 milyon ton olarak revize etti. Ukrayna'nın mısır ihracatı tahmini, 10,9 milyon ton azaltılarak 21 milyon tona, buğday ihracatı 3,7 milyon ton azal- tılarak 20.8 milyon tona düşürüldü. Rusya'nın buğday ihracatı öngörüsü de 600 bin ton azalışla 37.1 ton olarak revize edildi. Karadeniz'den dünya piyasalarına yapılan tahıl arzı, Rus- ya'nın 24 Şubat'ta Ukrayna'ya yönelik saldırılar başlatması- nın ardından durma noktasına geldi. IGC'ye göre, Karade- niz bölgesi, dünya buğday ihracatının yaklaşık %30'unu ve küresel mısır ticaretinin de %17'sinden fazlasını oluşturuyor. ALTYAPI HASARLARI TAHIL SEVKİYATLARINI UZUN VADEDE OLUMSUZ ETKİLEYEBİLİR IGC, 17 Mart tarihli raporunda, bu iki ülkeden tahıl arzıyla il- gili asıl tehdidin, ihracat akışlarındaki kesinti olduğunu dile ge- tirirken, “Ukrayna'da Karadeniz limanlarındaki yüklemeler şu anda askıya alındı. Ülkenin batı sınırlarından geçen demiryol- ları yoluyla ihracatı artırmaya yönelik çabalar olsa da, toplam hacmin sınırlı olması muhtemel. Yakın zamanda buğday, mısır ve ayçiçeği tohumu yağı için bir ihracat lisansı sistemi uygula- maya konulurken, arpa, çavdar, yulaf ve darı sevkiyatı şu anda yasaklandı. Altyapı kayıplarının boyutu bilinmemekle birlikte, liman tesislerine, demiryollarına ve silolara yönelik potansiyel hasar, uzun vadede sevkiyatları etkileyebilir.” uyarısını yaptı. Konsey, Ukrayna'nın 2022/23 sezonu tahıl ve yağlı tohum üretimini düşürecek risklerin de bulunduğunu, bu durumun hububat arzında uzun vadeli eksiklikleri artırabileceğini kaydetti. Raporda, “Yakıt, üretim girdileri ve iş gücünün kı- sıtlı mevcudiyetine ek olarak, bazı tarlalara erişim şu anda imkansız. Bu da çiftçilerin kışlık mahsullerini gübreleme ve bahar ekilişlerini yapma konusunda artan endişelere yol açı- yor.” değerlendirilmesi yapıldı. GIDA ENFLASYONU ARTABİLİR IGC, ayrıca Rusya ve müttefiki Beyaz Rusya’nın dünyanın önde gelen gübre tedarikçilerinden olduğunu belirterek, bu iki ülkeye yönelik son yaptırımların gübre arzına dair endi- şeleri artırdığını kaydetti. Azotlu gübre üretiminde önemli bir girdi olan doğal gaz fiyatlarındaki artışa da dikkat çeken Konsey, “Artan girdi fiyatları ve kısıtlı bulunabilirlik, (Karade- niz’deki) düşmanlıklardan önce zaten bir endişe kaynağı ol- duğu için, artan üretim maliyetleri, küresel verim ve mahsul kalitesi için olası etkilerle birlikte, yaklaşan ekim kararlarını ve uygulama oranlarını etkileyebilir. Kriz, diğer ülkelerde za- ten bir dizi politika müdahalelerini tetikledi, korumacılığı ve gıda güvencesi olmayan ülkeler için potansiyel olarak olum- suz sonuçlarla ilgili korkuları artırdı. Ek olarak, daha geniş piyasa çalkantıları ve küresel ekonomik büyümeye yönelik aşağı yönlü riskler de arz ve talep dinamiklerini etkileyebilir, artan ham petrol ve emtia fiyatları enflasyonist baskıyı daha da artırabilir.” uyarısında bulundu.