Değirmenci Dergisi Sayı:131 Temmuz- Ağustos 2022

44 HABER TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 Rusya-Ukrayna savaşı, dünya buğday ticaretindeki den- geleri ve akışları değiştirdi. Dünyanın en büyük buğday ihraç bölgesi olan Karadeniz’den sevkiyatlar aksarken, özellikle Ukrayna’dan tahıl ithal eden Asyalı ülkeler farklı tedarikçilere yönelmek zorunda kaldı. Bunların en başında dünyanın en büyük buğday ithalatçılarından biri olan En- donezya yer alıyor. Endonezya, geçen yıl Ukrayna’dan 3 milyon tonun üzerinde buğday almış, 919 milyon dolar öde- me yapmıştı. Yine bölge ülkelerinden Filipinler, Vietnam ve Tayland da rekabetçi fiyatı sebebiyle son yıllarda Ukrayna buğdayına yönelen ülkeler arasındaydı. Ancak Ukrayna’dan buğday akışının kesilmesi, Güney- doğu Asya’daki ülkeleri zora soktu. Nisan ayında, “Dünyayı beslemeye hazırız” diyen Hindistan’ın, daha sonra buğda- ya ihracat yasağı getirmesi ithalatçı ülkeleri ters köşe yaptı. Bölgenin en önemli buğday tedarikçisi Avustralya’da ise limanlardaki tahıl yükleme kapasitelerinin ağustos sonuna kadar dolduğu ifade ediliyor. AgriCensus, böyle bir ortamda buğday arzı konusunda sıkıntı yaşayan Güneydoğu Asya’daki buğday ithalatçısı ül- kelerin, Avrupa menşeli buğdaya yöneldiğini bildirdi. Asyalı değirmencilerin, Fransa, Romanya ve Bulgaristan’dan buğ- day fiyat teklifleri almaya çalıştıkları aktarıldı. Endonezyalı değirmencilerin, söz konusu ülkelerden buğday için 490- 496 $/ton (CFR) fiyat teklifi aldıkları ifade edildi. BUĞDAY İTHALAT ŞARTLARI GEVŞETİLİYOR Küresel tahıl ithalatçıları, tarihî zirvelere yakın seyreden fiyatlar ve geçen yıla göre düşük rekolte tahminlerinin göl- gesinde, gıda güvencesini garanti altına almak için tahıl it- halat şartlarını kolaylaştırıyor, buğdayda kalite özelliklerini değiştiriyor. Mısır, Cezayir, Suudi Arabistan, İran, Tayland ve Filipinler, buğday stoklarını artırmak için ithalat şartlarını ya- kın zamanda değiştiren ülkeler olarak dikkat çekiyor. Ukrayna’nın Karadeniz’den tahıl gönderememesi ve Avustralya limanlarında tahıl sevkiyat kapasitesinin dolması, Güneydoğu Asya’daki buğday ithalatçısı ülkeleri, Avrupa’ya yöneltti. Asyalı değirmencilerin, Fransa, Romanya ve Bulgaristan’dan buğday fiyat teklifleri almaya çalıştıkları bildirildi. Asyalı değirmenciler, buğday almak için Avrupa’ya yöneliyor