Değirmenci Dergisi Sayı:131 Temmuz- Ağustos 2022

başladık. Müşterilerimizin tesisleri için uzaktan müdahale ve çözümler geliştirdik. Dijitalleşmenin sağladığı imkan- ları keşfettik. Yine bu süreçte sürekli ertelemek zorunda kaldığımız konuları masaya yatıma ve gelecek planlarımı- zı gözden geçirme fırsatı bulduk. Yeni birçok bölgeye de satış yaptık. Bunlara güzel bir örnek olarak Rusya’da dev- reye aldığımız un fabrikası projemizi gösterebilirim. Tüm hayatımızı etkileyen Covid-19 sürecinde, bes- lenmenin ne kadar hayatî bir konu olduğunu hatırladık. Özellikle tahılların, insanoğlunun beslenmesindeki yeri ve önemini yeniden anladık. Bakliyat, makarna, buğday unu, irmik vs. ürünlerinin tüketimi zirveye çıktı. Çünkü bu ürünlerin saklama koşulları kolay, raf ömrü uzun, besin değeri yüksek ve kullanım alanı da çok. Gelecekte, başta buğday olmak üzere tahıl tüketiminin artacağını ön görü- yoruz. Yeni nesil daha pratik ve hızlı yaşamayı sevdiği için kolayca hazır hale gelen noodle tarzı makarnalar daha çok piyasaya hakim olacaktır. Bu ve benzeri ürünlerin tü- ketiminin günden güne artacağını tahmin ediyoruz. Ukrayna-Rusya savaşı sebebiyle emtia fiyatları tüm zamanların en yüksek seviyesine geldi. Savaş, salgın öncesi başlayan ve salgınla daha büyük belirsizliklere doğru evrilen riskleri büyüttü. Rusya ve Ukrayna aynı zamanda değirmen makineleri sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli çeliklerin önemli tedarikçilerinden. Savaştan dolayı artan jeopolitik riskler sizi/sektörü na- sıl etkiliyor? Hammaddelerde oluşan fiyat artışları ve tedarikte ya- şanan zorluklar, istemeden de olsa müşterilerimize ver- diğimiz fiyatlara yansıyor. Biliyorsunuz Rusya, dünya buğ- day ihracat lideri. Yaşanan savaş ve fiyat artışları, mevcut müşterimizin ticaretini etkilediği gibi yatırım planı yapan müşterilerimizin düşüncelerini de olumsuz etkiliyor. Türk değirmen makineleri sektörünün bugün karşı karşıya kaldığı diğer zorluklar neler? Dünya genelindeki yaşanan tüm olumsuzluklar, dolaylı veya doğrudan değirmen makineleri sektörüne de yan- sıyor. Firmamız ihracat yoğunluklu çalıştığından küresel anlamda yaşanan konteyner ve gemi tedariki problemi nedeniyle nakliye fiyatlarındaki artış ticaretimizi etkiliyor. Ayrıca demir-çelik fiyatlarındaki artışlar, hammadde teda- rikindeki belirsizlikler, stokçuluk yapan tedarikçiler, işleri- mizi zora sokuyor. Fiyat artışlarını, müşterilerimize yansıt- mak zorunda kalıyoruz. Son zamanlarda gurur duyduğunuz başarılı projeler- den bahseder misiniz? Yıllardır Asya ve Afrika pazarına yaptığımız ticareti, dünyanın her bir noktasına taşıma kararı aldığımız andan itibaren bize yönelik ilgiyi görünce kendimize, ‘Neden daha önce bu atılımı yapmadık?’ sorusunu soruyoruz. Gördük ki Aybakar markasıyla çalışan kıymetli müşteri- lerimiz, sonrasında işimizi kolaylaştırarak memnuniyet- lerini, sektördeki diğer yatırımcılarla paylaşıyor. Bu da bize, Asya ve Afrika’da yakaladığımız başarıyı, kısa süre