Değirmenci Dergisi Sayı:131 Temmuz- Ağustos 2022

75 RÖPORTAJ TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 kilde devam ettirmek çalışma hayatımızın odak noktasını oluşturmaktadır. Hem Türkiye’yi hem dünya piyasalarını yakından ta- kip ediyorsunuz. Dünyanın mücadele ettiği koronavirüs salgınının yanı sıra Rusya-Ukrayna savaşı, küresel ku- raklık ve artan enerji maliyetlerinden kaynaklı buğday başta olmak üzere bir gıda sorunu yaşanıyor. Bu geliş- meler Türk un sanayicisini nasıl etkileyecek? Türkiye yıllardır buğday unu ihracatında dünya sıralama- sında birinciliğini korumaktadır. Türkiye’nin un ihracatında birinci sırayı ise açık ara ile Irak pazarı almaktadır. Özellikle pandemi sonrası ve dünya tahıl ticaretinde belirleyici iki ihracatçı ülkenin halen sürmekte olan ve uzun soluklu ola- cağı anlaşılan bir savaş halinde olması, tedarik ve emtia fiyatları alnında ciddi belirsizlikler yaratmış ve yaratmaya devam etmektedir. Ülkemizin içinde bulunduğu ekonomik şartların da günden güne bu küresel kaygı ve güvensizlik ortamına bağlı belirsizlikler ile biz sanayicileri zorlamakta olduğu aşikardır. Bizler, bu noktada, etki alanımız ve pazar payımızın en yüksek olduğu, çok çalışarak, özenle, sermaye ve üretim gücümüzle haklı olarak edindiğimiz bu pazarlardaki gücü- müzü, varlığımızın sürdürülebilirliğini ve markalarımızın ka- lıcılığını kanıtlamak adına zorlu bir sınav ile karşı karşıyayız. Üretiminin tamamına yakınını Irak’a ihraç eden ve bu ülkede birçok bayisi olan bir firmasınız. Son yıllar- da Irak’ın kendi un ihtiyacı için değirmenler kurduğunu görüyoruz. Bu konu sizi ve temsil ettiğiniz sektörü endi- şelendiriyor mu? Ve ne gibi önlemler düşünüyorsunuz? Yerli sanayicilerin kendi ülkelerinin tedarikini sağlamak için yatırımı yapması son derece doğaldır. Ancak, dikkatini- zi çekmek isterim ki tedarik edilecek ürünün yıllık miktarı, kalite çeşitliliği ve pazarın büyüklüğü göz önüne alındığın- da, yeni yerel yatırımcıların pazardaki yerlerini bulması ve pazarın tüm tedarik yükünü karşılaması ve markalarımızın varlığını tehdit etmesi oldukça uzun bir zaman alacaktır. Ayrıca, her sanayi kolunda olduğu gibi kâr noktaları ve te- darik zincirlerinin güvenli ve sürdürülebilir bir gümrük re- jimi ve mütekabiliyet içerisinde sevk ve idaresi burada en önemli unsur olacaktır. Lojistik avantajları ve küresel teda- rik noktalarında mevcut bağlantı ve tecrübeleri ile ülkemiz sanayicisi bu rekabete hazırdır. Aynı zamanda, ülkemizde, kamu ve özel sektör temsilci- si kurumlarımızın eş güdümlü ve bir plan içerisinde birlik- te çalışarak önemli pazarlarımız konusunda korumacı bir strateji geliştirme kültür ve mekanizmaları mevcuttur. Bu