Değirmenci Dergisi Sayı:131 Temmuz- Ağustos 2022

96 PİYASA ANALİZİ TEMMUZ-AĞUSTOS 2022 “(Ukrayna’nın tahılını dünya pazarlarına göndere- bilmesi için Karadeniz’de) Tahıl koridoru açılacak gibi söylemlerin iyimser söylemler olduğunu düşünüyo- rum. Ukrayna ile ilgili yapılacak çalışmalar, eğer Rusya kontrolünde yapılacaksa bu ticarete dün- ya izin vermeyecektir. Yok eğer ticaret Rusya kon- trolünde olmazsa, buna Rusya’nın izin vermeyeceği düşüncesindeyim. Diğer taraftan bugün limanların kullanılabilir durumda olmadığı gözlemleniyor. Bu limanların onarılması gerekiyor. Rusya’dan yapılan yüklemelerde böyle bir sorun yok. Ancak bu bölgede farklı sorunlar var. Örneğin Rus limanlarından taşı- ma yapan gemilerin sigortaları, riskli görüldüğü için yapılamıyor.” UZUN VADELİ POLİTİKALAR TÜRKİYE’NİN ELİNİ GÜÇLENDİRİR İlk başta pandemi, ardından yaşanan Rusya-Ukray- na savaşı gösterdi ki özellikle gıdada ülkelerin ken- dine yeter seviyede üretim yapması oldukça önemli. Türkiye buğday kalitesi bakımından verimli toprak- lara sahip. Üstelik toprağı işleme ve tohum kalite- si olarak da güçlü bir konumda olduğunu belirten Hacıhaliloğlu, “Rusya-Ukrayna krizinin, ilerleyen dönemde Türkiye’yi önemli bir noktaya taşıyacağını düşünüyorum. Konumu sayesinde ülkemiz, transit ticaret ağında kritik öneme sahip olacaktır. Türki- ye tarım politikaları konusunda uzun vadeli planlar yaparsa ve verimli tarım arazilerini doğru kullanarak tarım teşvik politikalarını üretici lehine planlarsa ge- lecekte dünya gıda piyasasında güçlü bir konuma gelebilir. Bugün itibariyle Avrupa fiyatlarına göre Rus buğdayı yaklaşık 40 dolar aşağılarda. Türkiye bugün dünyadaki en büyük un ihracatçısı ve makarnada da İtalya’dan sonra ikinci konumdar. Diğer kalemleri de alt alta yazdığımızda Türkiye’nin bu ticaretten ka- zançlı çıkacağını düşünüyorum…Artan dünya nüfusu ile birlikte ihtiyaç da artıyor. Elimizdeki tüm fırsatları bu ihtiyaçları karşılayabilmek için değerlendirmem- iz gerekiyor. Bunu da tarımda dijitalleşerek çözme yoluna gidebiliriz. Bu alanda daha planlı ve güçlü adımlar atmamız gerekiyor. En kârlı ürün en doğru bölgeye ekilecek. Doğru araziye ihtiyaç kadar doğru ürün ekilirse arz talep dengesi ve dolayısıyla doğru fiyat oluşacak. Dijitalleşme ile tarımsal araziler daha etkin kullanılacak ve ihtiyaca yönelik üretim yapıla- cak. Bu sayede üretilen tarımsal emtia verimliliği arta- cak. Sürdürülebilir tarım sayesinde gelecek nesillere daha sağlıklı topraklar bırakacağız. Geleceğe karşı en büyük sorumluluklarımızdan biri de bu olmalı.” diye konuşuyor. GÜNEYDOĞU’NUN MAKARNALIK BUĞDAYINI İHRAÇ EDİP EKMEKLİK BUĞDAY İTHAL EDEBİLİRİZ Ülkemizde çok büyük ve çok değerli araziler bu- lunduğunu kaydeden Hacıhaliloğlu, “Çiftçinin kendi