Değirmenci Dergisi Sayı:127 Kasım - Aralık 2021

38 KASIM - ARALIK 2021 HABER Bangladeş’in buğday ithalatı, nispeten istikrarlı buğday üretimi, beslenme tercihlerinde daha fazla buğday bazlı gıdalara doğru önemli bir kayma ve artan nüfus nede- niyle son on yılda neredeyse üç katına çıktı. Bu süreçte ülkede pirinç tüketimi yüzde 5 artarak 36,5 milyon tona, buğday tüketimi ise neredeyse iki katına çıkarak 7,8 mil- yon tona ulaştı. Ancak, Bangladeş’in kendi kendine yeterli olduğu pi- rincin aksine, buğday talebindeki büyüme öncelikle it- halatla karşılanıyor. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, büyük ihracatçılar - şu anda dünyanın en büyük beşinci buğ- day ithalatçısı olan - bu büyük ve büyüyen Bangladeş pazarında pazar payı için yarışırken komşusu Hindistan ise neredeyse hiçbir şey ihraç etmedi. 2020/21’de ise Hindistan 1,8 milyon tondan fazla buğday göndererek bir- denbire Bangladeş’in ana tedarikçisi oldu. Son yıllarda Bangladeş, buğdayı büyük ölçüde reka- betçi fiyatlar sunan Karadenizli tedarikçiler Rusya ve Uk- rayna’dan satın aldı. Ancak 2020/21 döneminde Ukrayna daha az üretim yaptı, Rusya ihracatını vergilendirmeye başladı, küresel buğday ve navlun fiyatları yükseldi. Bu yüzden Bangladeş de ülkeye daha yakın yerden alımla- ra başladı. Birdenbire Hindistan buğdayı, Hindistan’daki bol arz durumunun da yardımıyla diğer ihracatçılara göre cazip bir şekilde fiyatlandı. Bangladeş’ten gelen talep, Hindistan ihracatının son 7 yılın en yüksek seviyesine çık- masını sağladı. İleriye dönük bakıldığında, Bangladeş ithalat talebinin artması bekleniyor, ancak nispeten yüksek küresel buğ- day fiyatları ile büyümenin yavaşlaması bekleniyor. Önde gelen tedarikçiler bu dinamik pazarı dikkatle takip eder- ken pazar paylarının da değişmesi bekleniyor. Şiddetli kuraklık, Kanada buğday ihracatı beklentilerini azalttı. Amerikan buğdayının pahalı olması, ABD ihracatının aza- lan Kanada arzının tamamen yerini almasını zorlaştırıyor. Bangladeş muhtemelen Hindistan’dan önemli miktarlar- da ithalat yapmaya devam edecek, ancak her iki ihracatçı da rekor üretim ve stoklarla övündüğü için Ukrayna’ya da geri dönebilir. Arjantin ve Avustralya gibi güçlü ihraç edi- lebilir buğday arzına sahip diğer ihracatçılar, Bangladeş’e satışları artırabilir. Şimdiye kadar Avrupa Birliği, en büyük küresel ihracatçı olmasına rağmen, Bangladeş pazarında sınırlı bir başarı elde etti. Önümüzdeki yıl pazar payları sadece ihracat fiyatlarına göre değil, aynı zamanda Bangladeş’e varış maliyetine göre de belirlenecek. Navlun fiyatlarının yüksek kalma- sıyla Hindistan, buğday piyasasına rekabetçi fiyatlarla ürün sağlama avantajına sahip olmaya devam ediyor. Bangladeş, buğday ithalatı için rotayı Hindistan’a çevirdi