Değirmenci Dergisi Sayı:127 Kasım - Aralık 2021

86 ülke dosyası KASIM - ARALIK 2021 ticareti temsil ediyor. Afganistan geleneksel olarak Pakistan için büyük bir pazar oldu. Ancak stokların tü- kenmesi ve fiyatların yükselmesi nedeniyle Pakistan, Afgan buğday pazarını yavaş yavaş Hindistan ve Orta Asya cumhuriyetlerine kaybediyor. Ülkede buğday üretimi toparlanma mücadelesi verirken, pirinç ve mısır üretimi artmaya devam ediyor. ABD Tarım Bakanlığı, 2021/22 pirinç üretim ve ihracatını, uygun üretim koşulları ve ihracat için daha büyük, daha uygun fiyatlı arz nedeniyle sıra- sıyla 8,3 milyon ton ve 4,5 milyon ton seviyesinde öngörüyor. Pirinç, ekilen alan bakımından Pakis- tan’ın buğday ve pamuktan sonra üçüncü büyük ürünü. Pakistan, pirinç ihracatçısı olarak dünya ça- pında önemli bir rol oynuyor ve her yıl dünya tica- retinin yüzde 10’una denk gelen yaklaşık 2 milyon ton ihracat yapıyor. Buğday ve pirinçten sonra mısır Pakistan’daki en önemli ürün. Son on yılda mısır üretimi neredeyse iki katına çıktı. Mısır üretimindeki mevcut büyüme eğilimi devam ederse, önümüzdeki yıllarda pirinç üretimini geride bırakması muhtemeldir. Pakistan’ın Pirinç Üretim, Tüketim ve İhracat Rakamları (1000 Ton) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Üretim 7200 8200 8300 Tüketim 3280 3500 3700 İhracat 3820 4300 4500 Kaynak: USDA Pakistan’ın Buğday Üretim, Tüketim ve İthalat Rakamları (1000 Ton) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Üretim 24300 25000 27000 Tüketim 25200 26000 26800 İthalat 1 4000 1000 Kaynak: USDA Pakistan’ın Mısır Üretim, Tüketim ve İhracat Rakamları (1000 Ton) 2019/2020 2020/2021 2021/2022 Üretim 6900 7800 7900 Tüketim 6900 7800 8000 İhracat 50 50 60 Kaynak: USDA