Değirmenci Dergisi Sayı 109 / Ocak 2019

HABER 34 DEĞİRMENCİ / OCAK 2019 Bühler, yeni segmentiyle tüketici gıdalarına odaklanacak Bühler, 1 Ocak 2019 itibariyle global gıda piyasası- na “Tüketici Gıdaları” adını verdiği yeni bir segmentle hitap etmeye başladı. Mevcut çikolata, kuruyemiş, fırın ürünleri ve kahve işini Haas şirketi bünyesindeki işle- riyle birleştirecek olan Bühler; basitleştirilmiş arayüzler, entegre çözümler, inovasyon ve hizmetlerle küresel pi- yasadaki müşterilerine daha çok destek vermeyi hedef- liyor. Yeni segmenti, şu andaki Haas CEO’su Germar Wacker yönetecek. Wacker aynı zamanda Bühler’in yö- netim kurulu üyesi olacak. Yeni segment, Bühler’in 150 yıllık tarihinde bir dö- nüm noktası özelliği taşıyor. Bu zamana kadar şirket; Teknolojik Malzemeler ile Tahıllar ve Gıda olmak üzere iki segment üzerinden faaliyet gösteriyordu. Avusturya merkezli Haas Group’un satın alınmasının ardından ise tüketici gıdaları ve şekerleme üzerine odaklanan şirket; gofret, bisküvi, fırınlanmış ürünler, çikolata, kuruyemiş ve kahve gibi ürünlerde entegre çözümlere imkan ve- recek bir işletme modeli üzerinde çalışıyordu. Bühler CEO’su Stefan Schreiber, “Attığımız bu adım sayesinde, müşterilerimiz için önemli değerler oluşturabilir ve ken- dimizi tüketici gıdaları piyasasında büyümekte olan lider bir şirket olarak konumlandırabiliriz.” diye konuştu. Bühler’in Ocak 2018’de satın aldığı Haas şirketi, bu zamana kadar Bühler’den ayrı olarak yönetiliyordu. En- tegrasyon, kısa süre içinde önemli sonuçlar doğurdu. Bühler ve Haas şimdiden birçok önem- li müşteriye birlikte hizmet veriyor, müşteri projelerinde ortak çalışıyor ve muhtemel ortaklarla pazarlıkları bir- likte yürütüyor. Son tüketiciye hitap eden gıdalarla ilgili teknoloji ve çö- zümleri tek çatı altında birleştiren yeni segmenti yönetecek olan Haas CEO’su Germar Wacker, “Tüketici gıdalarına yönelik işleme teknolojileri alanında faaliyet gösterecek bu şirket, müşte- rilerin ihtiyaçlarına göre uzmanlaşmış bilgi ile araştırma ve geliştirme hizmet- leri verecek.” dedi. Germar Wacker aynı zamanda Bühler’in Yönetim Ku- rulu üyesi de olacak. Yeni şirket, faa- liyetlerine 1 Ocak 2019 tarihi itibarıyla faaliyete geçti. Bühler, tüketici gıdalarına yönelik işleme teknolojileri alanında faaliyet gösterecek yeni bir segment kurdu. Bühler CEO’su Sch- reiber, şirketin 150 yıllık tarihinde bir dö- nüm noktası özelliği taşıyan yeni segment için, “Attığımız bu adım sayesinde, müşte- rilerimiz için önemli değerler oluşturabilir ve kendimizi tüketici gıdaları piyasasında büyü- mekte olan lider bir şirket olarak konumlan- dırabiliriz.” dedi. Haas CEO’su Germar Wacker