Değirmenci Dergisi Sayı 109 / Ocak 2019

HABER 38 DEĞİRMENCİ / OCAK 2019 İtalyan paketleme makinecilerinin ihracatı 6 milyar Euro’yu aştı İtalyan ambalaj makinesi üreticileri büyümeye devam ediyor. UCIMA Araştırma Departmanı (İtalyan Otoma- tik Paketleme Makineleri Üreticileri Derneği) tarafından yayınlanan ön verilere göre, sektörün cirolarının 2018 yılında yüzde 6.8 artışla 7,7 milyar Euroya ulaşması bek- leniyor. Bu sonuçlara hem İtalyan hem de uluslararası pazarların katkıda bulunduğu belirtildi. 2018 yılında ih- racat satışları ise bir önceki yıla göre yüzde 6,6 artışla 6 milyar Euroyu aştı. UCIMA’dan yapılan açıklamaya göre 2018’in ilk sekiz ayına ait ayrıştırılmış verilere göre, en iyi performansı gösteren bölge yüzde 27.2 büyüme ile Kuzey Amerika. Özellikle ABD, yüzde 35,4’lük rekor büyüme ile İtalyan teknolojileri için en büyük pazar olmaya devam etti. İkinci sırada ise yüzde 15,3 ile Afrika ve Avustralya yer alırken Avrupa Birliği % 9.6 ve Güney Amerika % 2.5 ile sıralandı. Buna karşılık, AB dışı Avrupa’ya ihracat yüzde -5,8 ve Asya’ya % -2,4 düşüş oldu. Ülke sıralamasında ABD’yi % 3.1 ile Almanya izledi. UCIMA Yönetim Kurulu Başkanı Enrico Aureli, “Bu artışta, şirketlerimizin en yenilikçi teknolojilerinin İtal- yan müşterileri tarafından alınmasını hızlandırmış olan Endüstri 4.0 Planı payı büyük. Bununla birlikte, mevcut İtalyan hükümetinin izlediği, üretim dünyasına ve Avru- pa sahnesinde İtalya’yı marjinalleştiren risklere çok az dikkat çeken ekonomik ve sosyal politikalardan endi- şe duyuyoruz. 2019’da büyümede hafif bir yavaşlama öngörüyoruz. Araştırma departmanımız tarafından işle- nen verilere göre, siparişlerin % 1 ile% 1,5 arasında bir oranda büyümesi bekleniyor” dedi. Gıda sürdürülebilirlik endeksinde Türkiye 58’inci Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı’nın (BCFN) The Econo- mist Intelligence Unit (EIU) işbirliğiyle hayata geçirdiği Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi’nin 2018 verileri açıklandı. Dünya nüfusunun beşte dördünü ve gayrisafi küresel ha- sılanın yüzde 90’ından fazlasını temsil eden endekste, bu yıl ölçümlenen ülke sayısı ise 34’ten 67’ye çıkarıldı. Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne uygun bir metodoloji ışığında hazırlanan; gıda ile beslen- me açısından dünyanın en sürdürülebilir ülkelerini küresel ölçekte belirleyen Gıda Sürdürülebilirlik Endeksi (GSE), sürdürülebilir tarım, beslenme sorunları ve gıda kaybı ve israfı olmak üzere üç temel başlıkta, 37 gösterge ve 90 kriter üzerinden yapılan değerlendirmeyle hesaplanıyor. Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne ulaşılmasında bü- yük önem taşıyan gıda sürdürülebilirliği alanındaki en iyi uygulamalara odaklanan GSE’nde bu yıl ilk sırayı 76,1 puanla Fransa aldı. Fransa’yı 75,6 puanla Hollanda, 75,3 puanla Kanada, 74,1 puanla Finlandiya, 73,8 puanla Ja- ponya takip etti. Türkiye, GSE’nde, 17 başlıkta iyi, 11 başlıkta orta, 9 başlıkta ise düşük puan alarak; genel sı- ralamada 60,1 puan ile 58’inci sırada yer buldu. Yüksek gelir grubundaki ülkelerde ise Almanya 16, İspanya 19, Çin 23, İngiltere 24, ABD 26, İtalya ise 28’inci sırada yer aldı. Birleşik Arap Emirlikleri, GSE’nin genel sıralamasında ve gıda kaybı ve israfı kategorisinde sonuncu oldu. Bu yıl sürdürülebilir tarım kategorisinin sonuncusu Güney Afrika olurken, beslenme sorunları kategorisinin en altında ise Mozambik yer aldı. Dünyada gıda ve beslenmeye ilişkin sorunları analiz etmek amacıyla kurulan ve 67 ül- kenin incelendiği Gıda Sürdürülebilirliği Endeksi’nde Fransa birinci, Türkiye ise 58’inci sırada yer aldı. UCIMA Yönetim Kurulu Başkanı Enrico Aureli