Değirmenci Dergisi Sayı 109 / Ocak 2019

HABER 46 DEĞİRMENCİ / OCAK 2019 Buğday ekim alanı 7,5 milyon hektara düştü Ulusal Hububat Konseyi (UHK) 8. Olağan Mali Genel Kurul Toplantısı’nda sektörün sorunları masaya yatırıldı. Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Yönetim Kurulu Başkanı Özkan Taşpınar, artan nüfus karşısında hububatın stra- tejik öneme sahip olduğunu, Türkiye’nin, ürüne katma değer katarak ihracattan çok daha fazla gelir elde ede- bileceğini belirtti. Taşpınar, şöyle devam etti: “Ürettiğimiz tarımsal ürünlere azami katma değeri sağlama yollarını ara- malıyız. Planlarımızı ve hedeflerimizi tarımda dünyada ilk 5’e girmek üzerine kurgulamalıyız. Hububatta en önemli sorun, stratejik ürün olan buğday ekim alanları- nın daralmasıdır. 15 yıl önce 9 milyon hektar olan buğ- day ekim alanı 7,5 milyon hektara düştü. Bu konuda acilen yeni politikalar üretilmeli ve uygulamaya konul- malıdır. Tohumluk miktarını da dikkate aldığımızda her yıl en az 18-20 milyon ton buğday üretmek zorunda- yız. 8 yıldır 5 kuruş olan buğday desteğinin geçtiğimiz günlerde 10 kuruşa yükseltilmesi de önemlidir. Fakat bu, bölgesel olarak yağış ve maliyetlere bakılarak yeni- den ele alınmalı ve kilogramda 25-35 kuruş seviyelerine yükseltilmelidir” diye konuştu. Taşpınar, kontrollü tarıma geçilmesi gerektiğine işaret ederek, sözlerini şöyle sürdürdü: “Tarımın iklim şartla- rına bağımlılığının azaltılması gerekir. Nadasa bırakılan alanların suyla buluşturulması halinde yıllık tarımsal hasılamız 20 milyar lira artış gösterecektir. Sürdürüle- bilir bir tarım ve verimlilik için belli ilkeler çerçevesin- de havzalar arasında su transferinin yapılması gerekir. Ayrıca sulama sistemlerinin modernizasyonu yapılma- lıdır. Hükümetimizin, boş arazilerin kiralanması yönün- deki almış olduğu karar gereği, bu arazilerin üretime kazandırılmasını da tarım sektörü açısından son derece önemsiyor ve destekliyoruz. Gerekirse Sudan’da kira- lanan arazi örneğinde olduğu gibi diğer ülkelerde de arazi kiralanarak, un, makarna, bulgur gibi ihraç ettiği- miz mamul madde karşılığı ithal ettiğimiz hububatı da kendimiz üretmeliyiz.” BUĞDAY DEVLET TARAFINDAN DESTEKLENMELİ Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Eskişehir Ticaret Borsası (ETB) Başkanı Ömer Zeydan da akaryakıt, gübre ve ilaçta yaşanan ar- tışın buğday fiyatlarına yansıtılmamasından dolayı çift- çinin buğday üretiminden kısmen vazgeçtiğine değindi. Zeydan, “Buğdayda, dünya fiyatlarına bakıldığında fi- yat olarak aynı olduğu görülebilir. Ancak ne olursa ol- sun stratejik ürün buğday devlet tarafından desteklen- meli. Bu noktada hükümetimizin attığı adımlar oldukça önemli. Ancak diğer taraftan kaliteli buğday ithal etmek durumunda kalıyoruz. Dolayısıyla buğday üretimindeki verimliliğe ve kaliteye çok dikkatli ve istekli bir şekilde yönelmemiz gerekiyor. Türkiye, Avrupa ve dünyada ta- rım alanında parlayan bir ülke ama çok daha fazlasını yapabilme potansiyelimiz var. Bu noktada çalışmaların ivedilikle yapılması gerekiyor. İthalatı azaltmayı üretimi çoğaltmayı hedefleyen, sürdürülebilir, planlı, milli ve en az 15-20 yıllık ulusal tarım ve hayvancılık politikaları oluşturmalıyız ve bu politikaları sıkı sıkı uygulamalıyız” ifadelerini kullandı. Ulusal Hububat Konseyi Başkanı Özkan Taş- pınar, “Hububatta en önemli sorun, stratejik ürün olan buğday ekim alanlarının daralma- sıdır. 15 yıl önce 9 milyon hektar olan buğ- day ekim alanı 7,5 milyon hektara düştü. Bu konuda acilen yeni politikalar üretilmeli ve uygulamaya konulmalıdır” dedi.