|| Değirmenci Dergisi Sayı:132 Eylül – Ekim 2022 ||

98 ÜLKE DOSYASI EYLÜL-EKİM 2022 etti. Bangladeş ihracat politikasına göre, Bangla- deşli ihracatçılar, Ticaret Bakanlığı'nın özel ona- yına tabi olmak üzere 25 çeşit aromatik pirinç ihraç edebiliyor. Bangladeş yılda ortalama 10 bin ton aromalı pirinç ihraç ediyor. BUĞDAY ÜRETİMİ USDA, 2022/2023 sezonunda Bangladeş’teki buğday ekim alanının 310 bin hektar olacağını, üretimin de 1,10 milyon ton olarak gerçekleşece- ğini tahmin ediyor. Ülkede buğday ekimi, kasım ve aralık aylarında, hasat ise mart ve nisan ayla- rında yapılıyor. Kış mevsiminin süresinin kısalması ve umut verici çeşitlerin olmaması buğday verimini etkiliyor. Bu nedenle ülkede buğday ekili alan ve üretim giderek azalıyor. USDA’ya göre Güney Asya ülkesi, geçen sezon 320 bin hektarlık ekili arazi- den 11,3 milyon ton buğday aldı. Bangladeş’in genel olarak kendi kendine yeterli olduğu pirincin aksine, buğday talebindeki büyü- me öncelikle ithalatla karşılanıyor. Bangladeş’in buğday ithalatı, beslenme tercihlerinde daha fazla buğday bazlı gıdalara doğru önemli bir kayış ve artan nüfus nedeniyle son on yılda neredeyse üç katına çıktı. Bu süreçte ülkede pirinç tüketimi yüz- de 5 artarak 36,5 milyon tona, buğday tüketimi ise neredeyse iki katına çıkarak 7,8 milyon tona ulaştı. Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, büyük ihracatçılar - şu anda dünyanın en büyük beşinci buğday ithalatçısı olan - bu büyük ve büyüyen Bangladeş piyasasın- da pazar payı için yarışıyor. Ancak son yıllarda Bangladeş, buğdayı büyük ölçüde rekabetçi fiyatlar sunan Karadenizli teda- rikçiler Rusya ve Ukrayna’dan satın aldı. İleriye dö- nük bakıldığında, Bangladeş’in buğday ithalat ta- lebinin artması bekleniyor, ancak nispeten yüksek küresel buğday fiyatları ile büyümenin yavaşlama- sı bekleniyor. Önde gelen tedarikçiler bu dinamik pazarı dikkatle takip ederken pazar paylarının da değişmesi bekleniyor. Tedarik zinciri aksaklıkları, Rusya-Ukrayna sa- vaşı ve Hindistan'ın buğday ihracat yasağı, Bang- ladeş'te buğday ve buğday unu fiyatlarının rekor düzeye yükselmesine neden oldu. Bangladeş ta- kasının ABD doları karşısında değer kaybetmesi de bu ülke için buğday ithalat maliyetini artıran bir diğer unsur oldu. USDA, Bangladeş buğday ithalat tahmini- ni, dünya pazarında daha düşük arz ve daha yüksek buğday fiyatlarından dolayı aşağı yön- lü olarak revize etti. Buna göre 2022/2023 sezonunda Güney Asya ülkesini 7 milyon ton buğday ithal etmesi öngörülüyor. USDA, düşük ithalat ve iç pazardaki yüksek buğday fiyatları nedeniyle 2022/2023 sezonu tüketim tahmini- ni de aşağı yönlü revize ederek 8,5 milyon ton olarak verdi. Bangladeş aynı zamanda bölgesinde önemli miktarda buğday bazlı ürün ihraç eden bir ülke. Bangladeş resmi rakamlarına göre geçen sezon buğday bazlı ürünlerin ihracat değeri, 2016/17 se- zonuna kıyasla yaklaşık yüzde 130 artışla 250 mil- yon doları buldu. MISIR ÜRETİMİ Ülkede, Kasım/Aralık 2021'de ekilip mart ve ni- san aylarında hasat edilen mısır, 2022/2023 sezo- nunun ilk mahsulü oldu. Ülkede çiftçilerin mart-ni- san aylarında ekip haziran-temmuz döneminde hasat ettikleri yazlık mısır yetiştirdiği bölgeler de bulunuyor. USDA’ya göre Bangladeş’te geçen sezon 550 bin hektarlık alandan 4,9 milyon ton mısır elde edildi. ABD Tarım Bakanlığı’nın bu sezonki üre- tim tahmini de 5 milyon ton. Ancak yerel üretim, tüketim ihtiyacını karşılamıyor. Yıllık ortalama 7-8 milyon tonluk mısır talebinin yaklaşık yüzde 65'i yerel üretimle karşılanabiliyor. Mısır açığını kapat- mak için dışarıdan alım yapan Güney Asya ülkesi- nin 2022/2023 sezonu mısır ithalat tahmini ise 2,2 milyon ton. Bangladeş için ana mısır tedarikçisi, coğrafi yakınlığı, daha ucuz nakliye imkanı ve daha kısa sevkiyat süresi nedeniyle komşu ülke Hindistan. Geçtiğimiz sezon Bangladeş, mısırın yüzde 83'ünü Hindistan'dan, geri kalanını ise Brezilya'dan ithal etti. Yem endüstrisinin genişlemeye devam ettiği ülkede, mısır tüketiminin de önümüzdeki dönem- de artması bekleniyor. KAYNAK https://www.fao.org/faostat/en/ https://www.fas.usda.gov/ https://www.worldbank.org/en